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亞硝酸鹽

... 下降,經常發生嚴重的食物中毒,其肇因被追溯至這些人共食的一批香腸,並且稱為「香腸毒」(sausage pois ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年09月12日

11內地客食物中毒 團餐店勒令停業

... 昨早仍然上吐下瀉,疑食物中毒,報警求助。消防派出10架救護車到場,有11人需送院治理。衞生防護中心及食環署食物 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年09月11日

內地團疑食物中毒案 食環署到餐廳採樣化驗

衞生防護中心調查一宗涉及11名隨內地入境旅行團到港人士的懷疑食物中毒個案,不排除導致食物中毒的原因包括食物受交 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月10日

旅遊事務署關注內地團旅客疑食物中毒事件

旅遊事務署十分關注今日有內地入境旅行團懷疑因食物中毒感到不適到醫院求診的報道,已即時向旅遊業監管局了解情況,並 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月10日

內地團旅客疑食物中毒 十多人稱屙嘔送院

十多名內地團旅客在九龍城道一錶行購物期間,報稱屙嘔不適,懷疑食物中毒,由救護車送院。 事發在今午12時許,警方 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月10日

徹底翻熱仍可食物中毒?

... 桿菌可以導致腸胃炎及食物中毒,但平時好像很少聽見或在化驗報告中看到這細菌,因為即使在大便中種到該細菌,不一定代 ...全文

今日信報副刊文化腸道胃理蔡偉樂醫生2024年09月02日

蘇黎世灣區旅遊保 支援返港就醫

... 若客戶遇上事故,例如食物中毒,可安排救護車由當地送返香港,現正物色公司處理相關「車駁車」安排。此外,有關產品亦 ...全文

今日信報財經新聞2024年09月02日

9人旺角陳儀興尚潮樓用膳後食物中毒

衞生防護中心正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案,共涉及9人,他們曾光顧太子道西的陳儀興尚潮樓。 首宗個案涉 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年08月30日

醇厚風味 養生鹽麴

... ,應該整瓶丟掉,以免食物中毒。在冷藏過後,可自然解凍,避免用微波爐、熱水加熱,否則會「殺死」米麴菌。 撰文:林 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年08月28日

「烤肉哥」入主 星巴克搣優皮味?

... 造成逾1100名顧客食物中毒,最終要賠償2500萬美元達成和解。 臨危受命接掌爛攤子,Niccol實行「內外兼 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年08月21日

尖沙咀一食肆冰凍甜點大腸菌群超標

... 理想,並不表示會引起食物中毒。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年08月20日

字節跳動星洲總部 130人疑食物中毒

短片分享平台TikTok母公司「字節跳動」(ByteDance)在新加坡的總部,周二爆發集體食物中毒,130人 ...全文

今日信報EJ Global2024年08月01日

字節跳動新加坡辦事處集體食物中毒

據新加坡《海峽時報》報道,當地時間周二下午,字節跳動在新加坡的辦事處發生一宗大規模食物中毒,導致近60人住院。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月31日

橫濱鰻魚飯店147客中毒一嫗不治

日本著名鰻魚飯店「日本橋伊勢定」的橫濱分店日前爆發集體食物中毒。1名年過90的老婦入院後死亡,147人出現嘔吐 ...全文

今日信報EJ Global2024年07月31日

江蘇酒店兩廚止瀉藥製餚受懲

... 為預防客人發生腹瀉等食物中毒事件,在菜餚裏使用抗生素「慶大霉素」(Gentamicin),被發現並向相關部門反 ...全文

今日信報兩岸消息2024年07月31日

午間新聞精選:渣打大增派息 加碼回購

... 日鰻魚飯店147客人食物中毒 1人死亡 日本橫濱市一間位於百貨公司內的鰻魚飯店,發生大規模食物中毒事件,147 ...全文

即時新聞香港財經2024年07月30日

日鰻魚飯店147客人食物中毒 1人死亡

日本橫濱市一間位於百貨公司內的鰻魚飯店,發生大規模食物中毒事件,147人進食鰻魚後出現嘔吐及腹瀉,其中一名90 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月30日

兩宗食物中毒13內地遊客不適

衞生防護中心昨宣布,正調查兩宗食物中毒個案,共涉7男6女內地遊客,(26歲至68歲),他們本月22日於土瓜灣金 ...全文

今日信報獨眼香江短訊2024年07月26日

13人土瓜灣餐廳午膳後食物中毒

衞生防護中心正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案,涉及隨內地入境旅行團到港的人士。受影響人士曾在香港用膳,及 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月25日

沙門氏菌食物中毒

... 狀源自於該病菌引致的食物中毒。 近月,香港出現多宗沙門氏菌食物中毒個案;雖然全部病人情況穩定,不過仍值得大家關 ...全文

今日信報副刊文化腸胃肝臟科施蘊知醫生2024年07月24日

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