美劇《權力遊戲》風靡全球，劇中不同的家族透過通婚來結盟或互相制衡。不同宗族通婚能換來權力，然而不同水果雜交卻帶 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年09月12日
談起東北發展計劃的其中一個聚焦點就是馬寶寶社區農場，馬寶寶不只是農場，更是香港新生代的農業組織。創立馬寶寶的區 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年09月05日
《飲食男女》印刷版最近停刊，傳媒朋友中有不少曾在這份名噪一時的刊物工作，大家都感到非常惋惜，但同時卻不感到驚訝 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年08月29日
香港飲食界一向跟政治絕緣，事關大家都以生意為重，不想得罪人，故飲食業界一向只談風月，鮮有政治立場。但食物生產本 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年08月22日
早前中國首艘航空母艦遼寧號訪港，引起大眾對各式武器裝備的興趣，可是大家都忽略了其中一樣最重要的「武器」：那就是 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年08月15日
近日開設新餐廳，中西菜兼備，聘請了一班有西菜經驗的樓面員工。中餐和西餐的運作不同，習慣做西菜的員工都有點不習慣 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年08月08日
近來不論是顧客還是供應商都說今年生意難做，人們消費意欲低，很多機構的業績都比往年差。就是這個星期，兩間位於銅鑼 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年08月01日
最近十幾年，交通運輸發達，商人利用不同地區的地理優勢，在內地不同地點生產蔬菜運來香港，結果我們在盛暑之時也能吃 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年07月25日
