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越洋帆賽銀行青睞

賀年利是封上,常見燙金風帆,祝人「一帆風順」。 洋人不諳中文,不大懂得「一帆風順」,與「財源廣進」是珠聯璧合的 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年12月04日

外籍兵團終老葡田

偕友賞花植物公園前,例必途經「銀塔」(La Tour d'Argent)。11月份,也許就碰上裏頭歡慶《最佳葡 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年12月03日

奧氏源泉詩與遠方

我不太懂內地年輕人的歌。唯是近來常碰到一句「詩與遠方」,心有所感焉。上網查了典故,高曉松歌詞有兩句:「生活不止 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年12月02日

「波子翰林」奧氏珠串

北宋詞人、官至尚書的宋祁,只因留下「綠楊煙外曉寒輕,紅杏枝頭春意鬧」;鬧字生猛靈動,世稱「紅杏尚書」焉。 當代 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月27日

鐵塔:手作仔未湮沒

手作仔。多年前,亦舒家的建築師大頭兄,笑她成天寫寫寫,「手作仔」。 不是嗎?尤其是至今仍用手寫之輩。廣東話裏, ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月26日

重睹華宵騰彩迎節慶

很久很久以前,法中關係友好雙方元首總書記,互訪頻頻。我在駐巴黎通訊社時,常形容實地考察的香榭麗舍大道:十里長街 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月25日

落葉秋韻黃金菊

偶得一首鋼琴曲《落葉》,「聆聽秋天到來的聲音」。鏡頭仰角,看一羽淺青小葉,帶着小果子裊裊墮落——啊,是夏天清香 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月20日

法國丹麥王家情緣

在我的駐巴黎通訊記者生涯中,有過兩次啖海鮮難忘記憶,兩次都是「國家」請客。一回是中亞裏海魚子醬生產大國、哈薩克 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月19日

制服光耀工匠精神

俗云:「唱戲的腔,廚子的湯。」豈知廚子的衣,也不能馬虎吶。 今年秋天,法國重新奪回「博古斯金獎」(Bocuse ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月18日

蘭桂好女秋林豐收

「啊,桑樹(mûrier)!」不管到了哪兒,布列塔尼漁港教會夏令營、諾曼第海濱賭場邊、洛杉磯中式園林;但凡見了 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月13日

侏儒畫家芭蕾頌

歐洲古典芭蕾,技巧臻妙,雅到極致。每年聖誕看一回《胡桃夾子》,當真身心愉悅。新冠瘟疫前,我每季都在城南影院訂6 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月12日

時髦覺醒007?

在香港,我從未花錢看過一部占士邦片,全是電影公司請的。有時還派每人200元利是——大家拍檔,寫鱔稿唄。 來到法 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月11日

惡女扳倒拿破崙

可憐的拿破崙,枉自「暗鳴則山岳崩頹,叱吒則風雲變色」。自己的銅雕像,竟栽倒在「惡死睖瞪」的法國左翼女權分子手中 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月06日

牛扒之高訂時裝

法文高級訂製時裝,Haute Couture,頭一個字是「高等」、「海拔高」之意。第二個字是「服飾」。那天看到 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月05日

蒂婀香水新總監

法文L'enfant terrible,四十多年前,香港藝文圈直譯「恐怖兒童」,哈哈!其實它有兩種意思:一是早 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月04日

徜徉穿葉識野菇

蘇軾《定風波》:「莫聽穿林打葉聲,何妨吟嘯且徐行;竹杖芒鞋輕勝馬,誰怕?一蓑煙雨任平生。」 入秋矣。渴望大自然 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月30日

木材旺銷惹訴訟

賣花姑娘插竹葉,賣油娘子水梳頭。 法國是歐洲第四森林大國。兼有大陸性、海洋性、地中海三種氣候,得天獨厚。180 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月29日

奸人錶,馨香乎

七八十年代,電視有個「奸人糖」廣告,甚有趣味。 壞蛋專業戶男演員,甜滋滋地往嘴裏送粒糖果——一種小巧果汁糖,嘩 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月28日

城中野菌秋嫵媚

陸游,中國文學史上存詩最多的詩人。倘不是太早生在十二三世紀的南宋;光是他那些田園情趣的飲食詩,還不足夠成為網紅 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月23日

酗酒與偉大革命

法國受尊敬的歷史學家,米什野(Jules Michelet, 1798-1874),主張史學家公正客觀、有勇氣 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月22日

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