近年大家吃朱古力，包裝招紙或糕點餐單常大字標題表明可可含量。
以下請來曾經創造出流心朱古力小籠包、陳皮榛子蓉朱 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年10月24日
百老匯音樂劇《朱古力獎門人》（Charlie and the Chocolate Factory）11月初將來 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年10月24日
「學生通常會覺得：嘩，原來可可果係咁嘅樣！」朱古力大師李漢威（Ray）自從開辦工作坊以來，一直希望由源頭向公眾 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年10月24日
我可以算是民宿的半個專家，最早是年少去歐洲旅遊個半月，住過荷蘭、法國、意大利、德國多個城市的民宿；後來在亞洲仍 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年10月17日
... 對付它。
策劃 : 譚淑美
1 Heri Dono（印尼，1960—）
《思想發酵》（1992—199 ...全文
今日信報副刊文化游目騁懷譚淑美2026年10月17日
因工作關係，被加入了一個由台灣人主持的聊天群組，主持人不時會發出訊息，告訴每項事情的進度。他要求群組成員在該訊 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年10月10日
上個世紀，香港言情小說一紙風行，瓊瑤、岑凱倫、嚴沁筆下不少作品，都是描寫一個年輕女主角被邀請到深山大宅作客，她 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年10月03日
中國官僚現象+騎呢超級英雄，這個配搭，睇落好似Cult片，但沒想到本周上畫的《特立獨行》又幾好睇，故事完整、有 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年09月26日
要數八九十年代的經典電視廣告，少不得：鐵達時盪氣迴腸的愛情、天地線黎明與May、人頭馬Club女人怨「今晚又無 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年09月26日
David出身自顯赫家庭，家有11個兄弟姊妹，他排第七。
祖父徐仁壽創辦華仁書院，父親徐家祥則是殖民地時期首位 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年09月26日
外國現在有人研發用蘑菇來做建築物，如圖中這個Growing Pavilion，由荷蘭團隊Biobased Cr ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年09月19日
在《愛麗絲夢遊仙境》裏，愛麗絲吃下神奇蘑菇，能把體型變大縮小。雖然只是童話，但近代有科研發現，一種「亞洲蘭茂牛 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年09月19日
「我很少用驚艷來形容……直至……」
近來在社交網絡，不少遊記或食評，開首就用上述來做例句，「我很少用驚艷來形容 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年09月19日
上海當代藝術家梁紹基【下圓圖】，在剛過去的周日，因病去世，享年81歲。
梁紹基自1989年起，隱居浙江天台山約 ...全文
今日信報副刊文化游目騁懷譚淑美2026年09月19日
有關於王雙駿的感情世界，有新聞言之鑿鑿寫他的前妻為張沅薇，對方是昔日無綫兒童節目《閃電傳真機》主持，兩人育有子 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年09月12日
王雙駿（Carl叔叔），華語樂壇頒獎禮上的常客。
他是金牌編曲人。作曲、作詞，大家都明白。那編曲人是做什麼的？ ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年09月12日
