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清宮飲食原則

筆者在研究宮廷養生多年得知,清宮年夜飯並不像一般人所想像的那樣奢華。據清宮善食檔案載,乾隆四十九年預備年夜飯所 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年02月16日

漢武帝「五不睡」

新春活動多,宜注意睡眠。古人十分重視睡眠養生,如漢武帝劉徹。他是西漢的第七位皇帝,在位期間,其功績留下有「擊匈 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年02月02日

康熙養生秘法

時近新春,又進入送禮的高峰,古時有位大官收到一把鹽和茶,何解? 鹽號稱「百味之王」,其歷史悠久,在古代,鹽是極 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年01月19日

蠶絲旗袍養生

本欄早前介紹過蠶絲被的功效,其實,用蠶絲製成的服裝,如旗袍等,不僅外觀優雅華貴、柔軟舒適,也對人體有獨特的保健 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年12月29日

桑椹養生功效(二)

自古以來,桑椹是救荒的上好食物,《本草綱目》載:「史言魏武帝軍乏食,得乾椹以濟饑。金末大荒,民皆食椹,獲活者不 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年12月08日

桑椹養生功效

本欄前兩期講桑蠶絲的功效,其實桑樹全身是寶,桑皮、桑枝、桑椹等都有其獨特價值,其中桑椹自古便有「神仙上藥」之美 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年11月24日

蠶絲被保健(二)

中國是世界上最早發明蠶桑業的國家,據考證,新石器時代遺址中已發現蠶絲織物,年代約在西元前2735至前2175年 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年11月03日

蠶絲被保健(一)

蠶絲是世界上公認的最柔軟、健康的天然纖維,素有「纖維皇后」之美譽。中國自商周時期便有絲製品遠銷海外,如漢代「絲 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年10月20日

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