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嘆茶餐飽住瘦 美味變「瑩」記

減肥是女性終身事業,很多人以為搏命節食就可瘦身。我是註冊營養師謝詠瑩(Gloria),以前為客人設計減肥餐單, ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年10月21日

二胡女神拉過界 麵包理想兩弦協奏

二胡在香港算不上熱門中國樂器,尤其女孩子拉奏更不常見;我是陳璧沁,土生土長二胡演奏家,6歲開始學習,長大後順理 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年10月14日

最愛朱古力 感情看緣分

舞台上的陳璧沁,演奏時總是一臉認真,私底下卻相當玩得,且說話速度與拉二胡一樣快;不講不知,身形窈窕的她,原來喜 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年10月14日

愛情小說天后:人有心 文不死

古今中外,愛情往往是最打動人心的小說題材,偏偏它也是最難以觸摸。將虛幻愛情化作真實文字,談何容易。我是鄭梓靈( ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年10月07日

喵星人10年堅持 日日探細龜

香港是個功利社會,決定靠「賣文」過活,多少要點勇氣。鄭梓靈大學三年級時與出版社簽約成為全職作家,惟她承認當年父 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年10月07日

繞樑時代曲 重回舊時光

為慶祝利園一期開幕20周年,希慎興業(00014)在該處3樓電梯大堂,以pop up形式重開「飲勝吧」,由9月 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年09月30日

希慎呂幹威酒吧情意結
打造新舊共融銅鑼灣

潮流興懷舊,把一些消失了的昔日事物在新環境呈現,不單喚起上一代集體回憶,年輕人也會覺得有趣;我是呂幹威(Ric ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年09月30日

自家焙茶月餅3日沽清

中秋節將至,陳蔚琦旗下品牌去年推出兩款抹茶月餅,反應踴躍,1000件火速售罄,今年她乘勝追擊,新增一款焙茶月餅 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年09月23日

甜品音樂冶一爐 廚神歌手夢成真

很多人在少年時代,曾經有過夢想,然而隨着年月洗禮,能夠堅持的卻不多。我是陳蔚琪(Tiffany),自細想成為唱 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年09月23日

申列慈善團體 目標籌250萬

「行德」早前公布德輔道中的規劃藍圖,長遠希望把其中一段長約1.4千米的馬路,變成專供行人及電車使用的公共空間, ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年09月16日

德輔道中「拒步」 邵逸夫姪孫促回歸行人

位於核心商業區的中環德輔道中,是本城車流最多、空氣污染最嚴重的街道之一,步行環境極不友善。我是邵在德(Mark ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年09月16日

守法滙款 寧可少賺

中小企多數選擇經銀行滙款,問到Alex如何跟大集團競爭,他解釋,滙款公司能提供較優惠滙率,加上不收手續費,「只 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年09月09日

澳洲賣店回流 九十後再創業

近年九十後這個年齡組別稱呼,常被冠以各種負面標籤,諸如不認真、做事欠交帶、缺乏責任感等,這未免有欠公道;我是A ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年09月09日

走出戰火陰霾 開拓兩地商機

1999年加入東盟(ASEAN)的柬埔寨,是該組織第二小經濟體,早年曾經歷殖民保護、南北越戰爭及紅色高棉等動盪 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年09月02日

商界龍舟女 柬埔寨開荒

近年政府經常鼓勵年輕人放眼世界,其實「走出去」不一定要北上發展,南下也可以是個好選擇。我是李浩汶(Annie) ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年09月02日

「改邪歸正」港打拚 飲奶文化盼傳承

奶粉及煉奶陪伴不少港人成長,可是大家未必知道,當中幾個耳熟能詳的品牌,都是Friesland Campina旗 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年08月26日

營養教育多推廣 一牌滿足老中青

來自荷蘭的百年品牌Friesland Campina,現為全球第5大乳品企業,集團早於1938年打入本港市場, ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年08月26日

北歐隨意執筆 感受藝術氛圍

位處北歐的芬蘭,近年流行漫畫文化,朱樂恩在當地旅遊時,曾遇到一位屋主是漫畫家,對方把這位香港來客帶到首都赫爾辛 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年08月19日

沙發客畫換宿 旅「塗」難忘波蘭女孩

港人愛旅行,公共圖書館借出率最高的往往是旅遊天書,除了「食、買、玩」,其實也可用其他方式看世界。我是朱樂恩,原 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年08月19日

深諳9國語言 捷克帥哥香江打拚

人生匆匆數十年,有人覺得平淡是福,我寧願用有限時間放眼世界。我是Tomas Holub,17歲離開家鄉捷克,過 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年08月12日

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