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增加聰明

上一篇描述的「突觸形成」,是身體中「資訊交接」的一個機制。這個資訊交接機制的重要性,真的是大矣哉。 體內的資訊 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年06月03日

通知照會

身體中的神經系統,是由「神經元」這一種特殊細胞建構的網絡所形成的。神經元在身體的不同部位之間,來往傳遞訊息。 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年06月01日

魂之失

我們經常用到「神經系統」這名詞。其實,神經系統究竟是什麼?在身體生理而言,那是針對腦、脊髓及神經的總稱;其中具 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月31日

手民之誤

有一種「動物」,說出來,可能不少年輕人從沒有聽到過,但現今相信還有存在, 未至於過期(obsolete)。此乃 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月30日

亨丁頓症

有一次我在港鐵車廂。車停站,上來一個人。他曾受火傷,面部有大幅傷痕,令肌肉扭曲,五官不整,模樣有點兒怕人。車中 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月29日

舞蹈症

康樂及文化事務署看來頗為體貼市民,曾舉辦「社區體質測試計劃」。調查結果顯示,香港市民普遍運動量不足,不利於維持 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月28日

舞蹈

《孟子》〈離婁上〉篇有一段說話,將仁義引申到禮,再將禮引申到樂。其中道理不免有點兒牽強。孟子先說:「仁之實,事 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月27日

遺傳出錯

先說一個現實中不大可能發生的一個事故。有一間食品工廠,它製造的是薯片。廠內有多條生產線。在起點處堆積了薯仔。先 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月25日

又一遺傳缺陷

一個人生得高或矮,影響到的,不單單是外貌觀瞻,也可以帶來儀表風度上的分別。若兩者可以揀擇選取,相信大多數人都寧 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月24日

遺傳失誤

「結」字從糸,顯然與絲以至其他條狀物(例如繩、線)有關聯。用於動詞,它解作一類穿繞糾纏、繼而將形態固定下來的操 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月23日

染色體失誤之一

美國從前有徵兵制,越戰後改募兵制。除了正規軍隊,還有後備兵,叫「國民警衞隊」(National Guard), ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月22日

不當的身高

中國著名籃球球員姚明的身高(2.26米,合7呎5吋)對他在籃球運動中的表現,當然提供了極大的幫助。但他的成功, ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月21日

丁酸鹽與糖尿病

早幾天前電視上有個節目報道說,一對約60歲的夫婦想做身體檢查,但嫌香港醫院醫生收費太昂貴,改赴東南亞。那是不是 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月20日

丁酸鹽與血糖

過去兩天談到補健食品丁酸鹽。那可以藉服用蘋果果膠得到。身體的大腸是細菌的福地,有數以億萬計的細菌在此藏身。吃進 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月18日

丁酸鹽助消化

昨天談到的補健食品丁酸鹽,在很多方面都能對身體帶來上佳的功能協助。單單是以消化系統而言,昨天所說的尚有未盡之處 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月17日

消化系統補健

自從科學家在上世紀八十年代,發現了「幽門螺旋菌」是消化系統潰瘍的罪魁禍首之後,醫生對付這些病的方法,是想辦法將 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月16日

胃中歹徒

我們理解的所謂「潰瘍」,一般見於皮膚。潰瘍像是瘡,乃是身體局部組織的損傷。它與一般皮膚表面傷口(例如刀割)不同 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月15日

固步故步

中小學生考試,往往是考記憶能力。不少科目的測試方法,是要叫考生將學到的東西重複敍述出來。內中有須動腦筋的嗎?不 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月14日

但求無過

昨天提及哲學家波普爾(Karl Popper)。他認為,科學之道不在於「求真」,因為「真」永遠是可望而不可即的 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月13日

知識的進展

布爾斯廷(Daniel J. Boorstin)是美國近代的一位歷史學家,對美國的歷史和社會現象尤有研究;博學 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月11日

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