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英國國民保健服務前總監
分享優化醫療護理心得

英國大選剛過,保守黨大勝,卡梅倫成功連任首相。 過去,醫療開支及服務,都是選舉上政客針鋒相對的議題——英國每年 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年06月03日

糖尿病跟足一世

Nicholson爵士認為未來公共醫療面對的問題,除了是老人增長外,還有長期病的增長,如糖尿病患者。 「糖尿病 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年06月03日

拚命吳京 創捱打紀錄

昔日李小龍是武打巨星,八十年代由成龍、洪金寶、 元彪擔大旗,九十年代則是李連杰與甄子丹天下。千禧後,東方影壇最 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2015年06月02日

從性慾跳到食欲
台灣烈女作家李昂華麗轉身

在六十年代的台灣,社會氣氛仍保守,作家李昂以「小魔女」的形象出現,直接書寫女性情慾與壓抑,用筆桿挑戰當時的禁忌 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2015年05月28日

佳士得拍賣主管陳穎怡 不求錢途但求心靈滿足

「這一幅是前川強的作品,把過往沒人關注的畫布變成主角,儼如鳥瞰的視覺從天空上望見山川和河流……」訪問尾聲應記者 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2015年05月27日

訪問百歲女工

為了整理家族歷史,Francesca除了鑽研那箱遺物外,她更飛到美國中部、巴黎等地去搜尋資料及探訪一些老員工。 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年05月20日

卡地亞第六代外孫女
憑古董書信拼湊家族史

Francesca Cartier Brickell,是卡地亞創辦人的曾曾曾孫女。 她出生前,家族品牌早已賣盤 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年05月20日

觀瀾湖第二代朱鼎健:只懂守業員工始終會走

鄧伯伯話,讓一部分人先富起來,首批乘着改革開放致富的港商,已故觀瀾湖主席朱樹豪是其中之一。2002年,朱樹豪長 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2015年05月19日

新昌集團家族成員馮葉儀皓
心繫教育 默默育人

When I was small and Christmas trees were tall, we used ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2015年05月13日

史力加之父天命童顏
許誠毅:做動畫的人都白白癡癡

製作出《蟻哥正傳》、《荒失失奇兵》和《史力加》的許誠毅(Raman),最新作品《捉妖記》,是他第一次回歸華語電 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2015年05月12日

船長真心話

吳志明今年63歲,是三位受訪者中年紀最長,海上資歷最深,對鴨靈號了解亦最深。他從小在海域長大,擔任鴨靈號船長已 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年05月07日

千萬撈船
鴨靈號新主:它是香港標誌

鴨靈號,是香港僅存的三帆古董木漁船。它在四十年代製造,距今約有六七十年歷史。 去年初,它原本的主人——四個英國 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年05月07日

接袁國勇班四年 病毒偵探胡釗逸:因為無人肯做

別人都說,胡釗逸是袁國勇的接班人。 四年前,袁國勇無聲無息地從港大微生物學系系主任一職退下來,轉為做講座教授。 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年05月06日

吃刺身不吃生蠔

聽說前港大微生物學系系主任袁國勇不吃刺身,有說是因微生物學家天天用顯微鏡看細菌病毒,而生吃的刺身上,細菌數量以 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年05月06日

牛津教授劉偉榮搞科研數十載
理性分析學前教育

大約三年前,網上流傳一篇文章題為《德國為何立法禁止學前教育》,一度令本港家長感到吃驚及左右為難,後來有人指證文 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2015年05月05日

窮小孩十年轉變

社協在深水埗展覽廳,舉辦「宝貝.十年」攝影展,免費入場。攝影展追蹤多個基層小孩的十年改變。故事有血有淚,書內寫 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年04月30日

鼓勵基層受訪
施麗珊:你窮啫!又唔係做賊!

施麗珊,為基層打拼二十年。 全港協助新移民組織之中, 最有叫座力的應是社區組織協會(下稱社協)。她是幹事,社工 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年04月30日

妥善管理心與口
鄺美雲以自身經驗賣珠寶

鄺美雲,從港姐變身為歌手,再變身珠寶商人。憑一雙小手,創造大事業,可算是娛樂圈的奇蹟。 去年,她夥拍太陽國際集 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年04月23日

食戒與S形體態

雖然早就脫離娛樂圈,鄺美雲拍照擺甫士絕不生疏,招牌S形體態盡現。 「我做呢行,都係基本啫!」她笑一笑道。 有何 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年04月23日

ATV舊將曾贊安
昨天演員甲 今天農業家

就像很多亞洲電視(ATV)的演員一樣,你大概不會知道曾贊安這個名字,只覺他熟口熟面。《碧血青天楊家將》裏,「包 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2015年04月21日

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