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日本總領事松田邦紀 解日人不吃三文魚刺身傳言

松田邦紀,日本駐港總領事。 很多香港人及著名美食家都說:「日本人不吃不賣三文魚,因為有很多蟲,在日本餐廳吃三文 ...全文

今日信報副刊文化領事訪談譚淑美2018年01月26日

盤點九十年代神級美劇

最近有補習學校在Facebook放了一段短片,題目是「80,90後要認老」及「2分鐘,帶你了解00後!」此片獲 ...全文

今日信報副刊文化電視講座譚淑美2018年01月24日

360度睇靈堂

羅偉立在加入永福後,為公司注入新科技,包括內部開單電腦化、360度睇靈堂——他花了近6位數字聘請技術人員去到靈 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年01月23日

九十後殯儀業第三代 羅偉立由仵作做起

羅偉立是永福殯儀的太子爺,也是家族殯儀業的第三代。他今年僅26歲,身形瘦削,在紅磡開滿長生店的街道,他一身西裝 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年01月23日

蘇屋邨舊痕跡

懷舊通花磚 蘇屋邨重建後每座樓沿用舊時所用的植物命名,如蘭花樓、壽菊樓、牡丹樓、金松樓、綠柳樓和櫻桃樓,這些全 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年01月18日

房屋署助理署長陸光偉:以前啲樓仲納米

政府覓地有煩惱,市民抱怨新樓愈來愈納米化。但在房署工作29年兼兒時曾住蘇屋邨的房屋署助理署長陸光偉說:「以前啲 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年01月18日

笑到甩假髮

美國劇集《甜心俏佳人》(Ally McBeal),描寫律師在法庭內做些小動作去干擾對手以提高勝算。記者搜尋資料 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年01月12日

駱應淦評袁國強:告人告得好盡

人稱「刑事四大天王」之一的駱應淦,在相隔20年後再參選大律師公會執委選舉,且為此罕有地接受傳媒專訪。不過,駱應 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年01月12日

特首選委中醫歐卓榮 積極推廣穴位戒毒癮

今年36歲的歐卓榮,是一名中醫師,年紀輕輕的他,已在去年的特首選舉中,以有建制背景的「香港中醫界聯盟」名單出選 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年01月09日

常聽中醫術語

對於中醫術語,市民的知識多來自古裝片。 例如電視劇常有大夫為婦人把脈,很快就知道對方是否有身孕。 問歐卓榮,懷 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年01月09日

佐治古尼首次只導不演 平行時「兇」故事

《堅離地死人劫案》(Suburbicon)有以下6個關鍵詞:五十年代美國社區、種族歧視、導演佐治古尼、編劇高安 ...全文

今日信報副刊文化熒幕焦點譚淑美2018年01月04日

用語言救人

除了以急救知識救人,何順成還用語言救人。 例如學校有糾紛,他就去做和解佬,「大學生情侶吵嘴,鋪磚工人與貨車司機 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2017年12月29日

身兼保安、急救、醒獅重任 科大「守護神」智退屠夫

身為科大「校園設施管理處總保安主任」的何順成,在科大是個寶,也是「守護神」。他不單身兼保安一職,而且因有聖約翰 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2017年12月29日

「電腦白癡」變比特幣專家

洪嘉昊今年僅34歲,在浸會大學會計系畢業,然後在「Big 4」做了兩年半,之後投身老闆行列,在灣仔創辦一間歐式 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2017年12月19日

虛擬貨幣投資者 齊說比特幣以太幣熱潮

至截稿為止,每個比特幣已升至1.8萬美元(約14萬港元),相對年初升幅達17倍;以太幣則是700美元(約550 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2017年12月19日

首次代幣發行

朱沛宗(Jehan)來自美國,在科技界與藝術界之間游走。他是展覽場地「Para Site」的董事,現時則是Ke ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2017年12月19日

紀錄片招募

Lorraine的電影Gateless獲得「香港紀錄片種子基金」贊助15萬元,加上她另外再找來10萬元贊助,即 ...全文

今日信報副刊文化幕後人語譚淑美2017年12月12日

香港女導演馬兆姻 柬埔寨拍寺廟性侵紀錄片

今年27歲的馬兆姻(Lorraine),早前深入柬埔寨3個月,拍攝當地寺廟的男童性侵個案。你以為,那些受害者或 ...全文

今日信報副刊文化幕後人語譚淑美2017年12月12日

飄雪水晶球家族第三代:我需要錢,但我不貪婪

飄雪水晶球經常在電影出現,它代表夢幻的世界。如經典電影《大國民》(Citizen Kane)第一幕就是一枚水晶 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2017年12月07日

百年設計

現場最古老水晶球 1920年代所製,早期作品多以宗教及奧地利建築物為主,這是Mariazell Basilic ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2017年12月07日

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