近年香港興起以專賣單一酒類的酒吧,如威士忌、氈酒、手工啤等主題。其實多年前,香港早已有一間專門喝伏特加的主題酒 ...全文
今日信報副刊文化品味生活小若2019年12月03日
Ki no bi
日本推出不少Gin,如來自鹿兒島的「春」Haru Gin。這作品以春天櫻花及日本燒酎為基調, ...全文
今日信報副刊文化品味人生小若2019年09月24日
中環置地廣場地庫設有一間非常「隱世」的酒吧,裝修有如復古私人會所。這所名為「Dr. Fern's Gin Pa ...全文
今日信報副刊文化品味人生小若2019年09月24日
位於金鐘尾段、灣仔頭段的永昌大廈,是一座老牌寫字樓,地點偏靜,可以說完全接不到金鐘與灣仔兩處旺地的「地氣」。只 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃小若2019年09月19日
金蘭花其中一道招牌菜式,就是正宗的泰國海南雞飯,Chingmy說這菜式最重要的步驟是煮雞,「雞胸要夠軟腍,又要 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃小若2019年09月19日