香港人的超長工時聞名於世,然而知道這些紀錄後確實很唏噓。打工仔雖然身不由己,但長期工作壓力對健康影響實在不容忽 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年07月11日
一名讀者在我面書上發問:藍莓補充劑可以紓緩乾眼症嗎?當市面護眼補充劑產品選擇愈多,我愈想發掘日常飲食是否可以紓 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年06月13日
上一期我的專欄討論高水銀海產,建議懷孕女士及6歲以下小童避開。隨後我的Facebook收到多位懷孕讀者的訊息, ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年05月09日
食魚有益,眾所皆知。但其實,不是人人都可以餐餐吃魚。懷孕女士及幼兒要留意魚類的選擇,亦不要餐餐吃魚。
水銀的風 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年04月18日
凡涉及肺癌主題,有吸煙習慣必然是頭號風險。事實上,令科學家感到困惑的是,非吸煙者亦有機會患上肺癌。最新一份由美 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年03月21日
3月份各國的「營養月」,是時候在飲食上作出小改變。年初大家曾湧出念頭,立志要在1月份開始吃得健康,但來到2月, ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年03月07日
自閉兒童與老人認知障礙有何共通點?兩者的腦部,都缺乏足夠維他命B12。
其實不只於兒童自閉與老人認知障礙這兩個 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年02月22日
女讀者們想鼓勵男友及老公多菜少肉?現在多一個好藉口。研究顯示,一半的不育個案,原因是在於男性。
就首先討論精子 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年02月01日
美國政府每5年會頒布一份飲食指引,目的要令國民飲食符合營養需要。今年2015至2020年度的新指引上星期公布, ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年01月18日
一直以來都有傳言指出,牛奶是致癌食物。九成九不知名網上誇張文章,都沒有根據的,這個牛奶致癌文章,有一貫的誇張成 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年01月04日
有關食用油專題,在本欄已探討過最少兩次。第一次討論哪款植物油適合不同健康問題的人士,第二次談及不是所有植物油都 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年12月21日
近來桑葉茶大熱,原因是開始有人代理從尼泊爾進口產品,大推其防癌功效及其他健康益處。
桑葉多產自中國、韓國及日本 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年12月07日
兩年前,美國法院連續處理兩宗入稟訴訟,都是控告一間國際食油公司,指控其4款標籤「全天然」食油並非天然。被指控的 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年11月23日