香港人的超長工時聞名於世，然而知道這些紀錄後確實很唏噓。打工仔雖然身不由己，但長期工作壓力對健康影響實在不容忽 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年07月11日
一名讀者在我面書上發問：藍莓補充劑可以紓緩乾眼症嗎？當市面護眼補充劑產品選擇愈多，我愈想發掘日常飲食是否可以紓 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年06月13日
上一期我的專欄討論高水銀海產，建議懷孕女士及6歲以下小童避開。隨後我的Facebook收到多位懷孕讀者的訊息， ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年05月09日
食魚有益，眾所皆知。但其實，不是人人都可以餐餐吃魚。懷孕女士及幼兒要留意魚類的選擇，亦不要餐餐吃魚。
水銀的風 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年04月18日
凡涉及肺癌主題，有吸煙習慣必然是頭號風險。事實上，令科學家感到困惑的是，非吸煙者亦有機會患上肺癌。最新一份由美 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年03月21日
3月份各國的「營養月」，是時候在飲食上作出小改變。年初大家曾湧出念頭，立志要在1月份開始吃得健康，但來到2月， ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年03月07日
自閉兒童與老人認知障礙有何共通點？兩者的腦部，都缺乏足夠維他命B12。
其實不只於兒童自閉與老人認知障礙這兩個 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年02月22日
女讀者們想鼓勵男友及老公多菜少肉？現在多一個好藉口。研究顯示，一半的不育個案，原因是在於男性。
就首先討論精子 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年02月01日
美國政府每5年會頒布一份飲食指引，目的要令國民飲食符合營養需要。今年2015至2020年度的新指引上星期公布， ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年01月18日
一直以來都有傳言指出，牛奶是致癌食物。九成九不知名網上誇張文章，都沒有根據的，這個牛奶致癌文章，有一貫的誇張成 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年01月04日
有關食用油專題，在本欄已探討過最少兩次。第一次討論哪款植物油適合不同健康問題的人士，第二次談及不是所有植物油都 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年12月21日
近來桑葉茶大熱，原因是開始有人代理從尼泊爾進口產品，大推其防癌功效及其他健康益處。
桑葉多產自中國、韓國及日本 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年12月07日
兩年前，美國法院連續處理兩宗入稟訴訟，都是控告一間國際食油公司，指控其4款標籤「全天然」食油並非天然。被指控的 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年11月23日
每年踏入第四季，公司職務變得繁重，私人聚餐也多，亦要兼顧孩子的課餘活動聖誕表演，壓力之大真的影響睡眠質素。每天 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年11月09日
現今Go Green風氣盛行，由小型快餐店以至酒店高級食府等都有素食選擇。
跟朋友外出聚餐，很多時候都會選擇素 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年10月26日
「我要戒吃澱粉！」這是周邊朋友經常嚷着的說話。無論是減肥瘦身或是糖尿患者要控制血糖，澱粉質食物如白飯、麵、意粉 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年10月12日
兩星期前的新聞報道，大字標題台灣政府驗出全部黑糖樣本均含致癌物質丙烯醯胺，讀者就此在我的面書紛紛查詢。這個被推 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年09月21日
一談到痛風飲食，話題通常是關於需要避免的食物，例如什麼肉或什麼菜是屬於高普林食物。不可以多吃的食物清單亦頗長， ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年09月07日
在香港，大腸癌是致命癌症中排第二位。致癌原因與飲食習慣有密切關係，包括少吃低纖維、多吃紅肉及所有加工肉類等食物 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年08月24日
運動後消耗不少能量，吃點小食補充是最理想不過。這樣可以補充運動時流失的糖分， 亦能幫助修補肌肉組織損耗。對於耐 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年08月10日
