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回港清單

離鄉別井的人,不免思鄉;有人思家鄉的人,有人思家鄉美食。 移居外地的朋友,難得回港,回來時間又不長,常會在出發 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年01月13日

百種常見疾病

久別重逢,是激動感恩,卻帶着唏噓。畢竟,年紀大了,朋友都早非年輕;幾年下來,原來人人都生了些難纏疾病,正處於與 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年01月09日

韓式燒烤

從不喜韓劇,說來說去只喜歡《來自星星的你》,在許多女友面前甚是脫節。但說到吃,嘻,不得了,世界共通語言,完全接 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年01月08日

牛舌癡

有朋友堅決不吃牛舌,不能強人所難。但牛舌癡如我會說,牛舌做得好,美味可口程度,絕不下於好吃的牛肉;而且,處理牛 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年01月07日

《心動五十年》

日航是近年挺喜歡的航空公司,尤其機上餐飲,非常合雙雙口味,又十分欣賞空姐全程多次問你要不要飲熱湯,感覺好窩心。 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年01月06日

還是澳門飲食

吃完「佛笑樓」,又開開心心迎接「美心亨利」的聖誕日午餐。 幸好早訂位,來到已見每枱都放了訂座卡,有兩張還是12 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年01月02日

澳門遊之飲食篇

因幾年沒去過,往澳門前,煞有介事請澳門朋友介紹推薦食肆,結果朋友推介李康記、鳳城禮記和銘珍精食店;嘻,到最後, ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年01月01日

澳門遊之睇波篇

聖誕節那兩天,在澳門度過。主要為了看一場網球表演賽,也實在好好地重遊了舊地。 說的是「美高梅澳門網球名人賽」, ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月31日

迴轉壽司

Solo遊東京,吃的方面,和有伴同行大不相同。 獨遊時一般吃得方便、輕巧、實際,毋須儀式感,最緊要菜式宜一個人 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月30日

日本版「甜甜」

如果元谷外志雄是日版「侵侵」,他的妻子,也就是APA酒店集團社長元谷芙美子,可說是日版「小甜甜」了。 哈,我知 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月24日

日本版「侵侵」

太喜歡浸溫泉,有時遊日僅三幾天,沒特別安排往溫泉區,也會在市區選擇入住附設大浴場的酒店,日間行到腳跛,晚上一定 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月23日

周末新宿搵食記

香港人真的很喜歡日本。原來不足兩年,在下已三度到訪,差不多回到疫情前那種頻密程度。而就在這個12月,起碼有五六 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月19日

沖繩購物

一般人的印象,日本沖繩是陽光與海灘、有大量水上活動那種地方。其實,你若對這些沒興趣,避開就是了,這裏一樣有港人 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月18日

沖繩海鮮

沖繩是日本琉球群島中最大的島嶼,其生態多姿的水域,促進了各種漁業和水產養殖發展,所以,來沖繩,不可能不吃海鮮。 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月17日

沖繩印象

第一次去日本沖繩,所有識途老馬都警告你,別以為似去東京大阪,完全感覺是另一個國家。噢,是嗎?那不是挺好嗎?反正 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月16日

進擊的火

有人問,最近的官員調動好不好?天知道,員工的真正工作能力、身價、評核,從來應以其上司的觀感為準,如人飲水,冷暖 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月12日

人妻一問

關注身心靈健康人士,總會叫人少看手機;尤其睡前,慣性在床上「掃」手機,可能正是讓你睡眠質素不佳,以致失眠的主因 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月11日

一日一件事

香港人絕對「變態」,不知從何年何月開始,慣了每個上班族都得朝九晚九、七手八腳、一心多用、超額付出,然後下班之後 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月10日

又一告別

今年網球場上好像特別多告別場面,人所共知的有梅利和拿度,當然還有昔日小鮮肉泰姆,近日就是阿根廷球手迪樸度。 這 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月09日

橄欖油之「亂」

西方飲食,非常推崇橄欖油,尤其地中海一帶,不論煮食、搽麵包、做沙律,甚至餐桌上調味,都會放一瓶特級初榨橄欖油, ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年12月05日

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