雙雙在此恭祝《信報》讀者新春大吉,萬事如意。
過去幾個月,朋友間不停提及「赤馬紅羊劫」,彷彿好大件事。對了,就 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年02月16日
持盈保泰大抵叫人在風風光光形勢大好之際,勿要得意忘形,除了不要鹵莽投資,也叫人事事謹慎、虛懷若谷,才可長久保持 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年02月10日
自命牛魔王,每次打邊爐,一定先旨聲明,「我淨食牛㗎,最多加兩隻蝦,其他唔使預我。嘻,什麼什麼丸、雞片豬肉片的, ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年02月09日
在桃園青埔區不見經傳的「鱒月」坐下,店主子杰推介的「鮪鮪到來」九宮格刺身送到,是高級料理的格局,魚片新鮮油亮, ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年02月03日
因為機票安排,要在桃園市停留一天,住在桃園國際機場凱悅酒店,僅一天,時間不多,也省得進城,索性幻想自己是《孤獨 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年02月02日
澳網在四大網球賽事中素有Happy Slam之稱,充分反映其輕鬆自在的氛圍。1月的澳洲正值盛夏,看球賽的觀眾, ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年01月27日
我是個極容易暈船浪的人,試過一次打風日從澳門乘船回港,一程嘔吐十多次,終被送院。所以這些年來非常抗拒郵輪度假, ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年01月26日
「當排」是什麼?當歸羊排湯是也。雙雙見排在前面的當地人,都是「當排」、「蒜排」那樣叫,立即照抄可也。
說的是位 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年01月20日
台北當然不止夜市,但嘗新也未必要吃得浮誇,今次台北快閃遊的最驚喜發現,是庶民過庶民的手推車小籠包;嗯,真心告訴 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年01月19日
什麼菜餚都可以Fine dining呈現,台菜也不例外,但難是難在,如何可以不止於扮嘢,而是「結結棍棍」的美味 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年01月13日
在台北短短幾天,多得老友悉心安排,既豪吃米芝蓮,又有超正庶民美食,友情佳餚,人間幾何。
第一天傍晚6時許抵台, ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年01月12日
再說一遍,英國人過聖誕,真的很似我們過農曆年。
我們有百看不厭的賀歲片,包括《嚦咕嚦咕新年財》、《東成西就》、 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年01月06日
大廚有大廚堅持的傳統烹調方法,認為是保留飲食文化重要一環。但民間自有民間智慧,經網絡一傳,瞬間爆紅,跨越國界。 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年01月05日
除夕在即,先祝大家有一個美好如意的2026年。
只有小孩子才會埋怨未來太遠,巴不得今天就搖身一變成年人。但未及 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年12月30日
係呀,24號是過聖誕節前購買食物最後衝刺日,因為不止聖誕前夕超市一般早點關門,聖誕正日更是例牌全日休假,部分如 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年12月29日
做人不能大方到任人予取予攜,但也絕對不可以太小家,過分斤斤計較,有時就壞了大事。
時間有限,每個人都公平地獲分 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年12月23日
英國人很重視聖誕節,但有別於大家心目中那種很璀璨、商業化的聖誕,這邊更重視傳統和家庭式溫馨。
各市各鎭的中心, ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年12月22日
打完波,和老外師奶隨便聊,彼問聖誕有何計劃,作為一個不是太有儀式感的人,本來想答「冇乜」,隨隨便便不就過去了, ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年12月16日
訪英若以倫敦為基地,很多人會選擇前往牛津、劍橋、布里斯托、巴斯等地一日遊。有點悶?其實倫敦附近還有許多特色小鎭 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年12月15日
有沒有想過去到圖書館,不是借閱一本書,而是借「閱」一個真人?
一聽見這個概念,即雙眼發光──不靠錄音,不靠拍攝 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年12月09日