許多人都說，移居外地的朋友，一一變了廚神。
不單日常煮食，日日三餸一湯，把全家照料得妥妥貼貼，連菠蘿包、雞尾包 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月22日
朋友來訪，見雙雙開部普通過普通的日本小汽車，甚感奇怪；咦，以前在香港，不是一直開兩座位小跑車嗎？怎麼忽然平實起 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月18日
昨天說到小友在家弄的紅豆冰，八成還原港式味道，對異鄉人來說，又是一種慰藉。
做法超簡單，在罐頭紅豆上混點糖漿， ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月17日
某日，在小友家中吃了頓簡便午飯，沒甚期望卻吃出驚喜；因小友弄的雞扒意粉，用罐頭番茄加茄膏煮汁，居然有兒時在茶餐 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月16日
最近，職業網球聯合會（ATP）宣布，溫布頓之後，將恢復由球僮為球員遞毛巾的傳統。
近年才開始看網球的朋友可能不 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月15日
「SW19」是英國溫布頓區的郵政編號，叫慣叫熟，索性以此作溫網代號，知道後，看英國報紙就不會一頭霧水。近年現場 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月11日
坦言，昔日未懂欣賞梅利。
近年喜歡他，有兩大原因。其一，他對網球的熱愛，其實自2017年後，梅利已飽受各種傷患 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月10日
昨天說到2012年溫布頓，梅利在背負全國期望下，決賽敗於費達拿。這麼近，那麼遠，打入大滿貫決賽殊不容易，卻讓全 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月09日
執筆於上星期五早上，一直在下雨，有人說是保守黨大選慘敗的淚，我會說成英國人見證梅利在溫布頓告別網球而哭。
之前 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月08日
瑞士網球手費達拿最近很紅，不單因為正值溫網，人們格外懷念這位草地王；還由於昨天提及的Dartmouth大學演講 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月04日
網球迷最近除了為溫布頓沸沸騰騰，亦必不會錯過Amazon Prime講述瑞士網球手費達拿退休前12日的紀錄片， ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月03日
即使同用中文，不同社會文化下，如中、港、台、馬拉、新加坡……的中文，遣詞用字可以大相逕庭，不適應者，看之如看外 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月02日
朋友約看show，我問：「什麼show？」彼答：「一個Immersive藝術表演。」沉浸show？哈哈哈，不要 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月01日
昨天談到在女皇會看網球賽，排隊買主場「轉售票」。其實這頗值得推薦，因轉售票僅6.5英鎊，是原價（視乎你獲配哪個 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年06月27日
昨天提及的女皇會錦標賽已塵埃落定，世界排名13美國球手Tommy Paul打敗意大利Musetti勝出，奪得職 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年06月26日
今個夏天，決意放一個長假，除了寫稿，其他工作暫停，目的是多出遊，多看網球。
一早已購了門票，有5、6月間的法網 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年06月25日
叫Billingsgate魚市場做「倫敦築地」，好像有點浮誇；因這裏規模遠不如當年的日本築地，亦沒有壽司大、大 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年06月24日
上周末，英國網球迷百感交集。
先是喜。喜Jack Draper奮鬥多年，終於在德國Stuttgart，贏得第一 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年06月20日
這次英國巴斯遊沒空提早預訂，錯過了一些被捧為「不可錯過」的景點和設施。如昨天提及的Pump Room茶室，以及 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年06月19日
巴斯（Bath）是位於英國倫敦西南面，約150公里外一個世界文化遺產，久仰大名，卻是那種若沒朋友陪我，總無法下 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年06月18日
