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植化素（六）：兒茶素

讀者們有沒有喝茶的習慣呢？在天氣炎熱的日子，茶的確是解渴和健康之選。它既不像水那麼淡而無味，又不像預先包裝飲品 ...全文

今日信報副刊文化食得有營VNS營養健康中心2016年08月22日

植化素（五）︰蝦青素

各位讀者有沒有聽過蝦青素？其實它也是屬於植化素家族的。它與茄紅素一樣，會為食物帶來紅橙色的外表。可以從哪裏找到 ...全文

今日信報副刊文化食得有營VNS營養健康中心2016年07月25日

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