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趣談胡蘿蔔

街市有甘筍、紅蘿蔔,名字有異,都是胡蘿蔔的不同品種,煲湯自然紅蘿蔔更佳;生食、榨汁,甘筍又較之為妙。胡蘿蔔,有 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2024年04月29日

木棉花

踏入3月,又是木棉花盛開的日子。 木棉可以說是廣東常見大喬木,樹形高大,高過其他喬木,紅棉盛放,故又名英雄樹。 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2024年03月04日

過年食蘿蔔

新春佳節,闔家團聚,熱熱鬧鬧自然少不得大魚大肉,高油糖鹽。港人賀年全盒又好放各種朱古力、糖果,主打甜甜蜜蜜好意 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2024年02月05日

五指毛桃

今年大熱北上消費,港人到深圳吃喝玩樂成為內地網民熱門話題。許多廣東網民笑言深圳特色美食是隆江豬腳飯、海南椰子雞 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2024年01月08日

封神的通菜

香港人喜歡吃通菜,人所皆知,喜歡到有條街都叫做通菜街,聞名於世(笑)。 想起近來有一部改編自《封神演義》的電影 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2023年12月11日

血竭與龍血竭

最近診所入新貨,檢查藥品質量時看到藥罐上寫着Dragon's Blood,不禁笑道:「這藥可不能給煉金術士看到 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2023年11月13日

重陽話茱萸

《九月九日憶山東兄弟》:「獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人」。 王維這首七言絕句 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2023年10月16日

詩話雞頭米

「一塘蒲過一塘蓮,荇葉菱絲滿稻田。最是江南秋八月,雞頭米賽蚌珠圓」。秋風起,最易憶江南。揚州八怪之一鄭板橋一首 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2023年09月18日

芒果與涼茶

話說近來中國內地興起一股養芒果核熱潮,年輕人買來芒果吃乾淨後,把芒果核洗乾擦乾,再予梳毛烘乾,每天給芒果核寫飼 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2023年08月21日

從三伏天灸聊大暑

昨日正式踏入大暑,是傳統二十四節氣中最熱的一段時間,亦象徵從夏轉秋之開始。相信許多讀者知道三伏天灸,天灸便是在 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2023年07月24日

番鬼荔枝

「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」。踏入6月,大家都知道是荔枝果期,估計有讀者至今已喫不少,在紛搶荔枝的同時, ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2023年06月26日

夜香冬瓜盅

夏日初至,街上酒樓開始有廣告擺賣,「晚市八寶冬瓜盅,性味甘淡偏涼,有清熱利尿化痰之功,是減肥妙品」。不得不說, ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2023年05月29日

從清明仔談雞屎藤

3年疫情困港,多少港人趁清明復活節假期返鄉。有人返鄉下「日本」,更多人返自家老鄉。中日兩國,愛恨交纏,兩國文化 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2023年05月01日

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