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本港暫停日本岐阜縣禽肉及禽類產品進口

食物安全中心宣布,因應日本農林水產省通報,指日本岐阜縣爆發高致病性H5禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月19日

食環署與海關巡查逾50大閘蟹銷售處所 沒發現違規

... 現違規情況。 食環署食物安全中心和環境衞生部連同海關人員期間共巡查超過50間食物業處所和公眾街巿攤檔等大閘蟹銷 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月14日

食安中心:所有大閘蟹樣本通過檢測

食環署食物安全中心公布,有關時令食品大閘蟹的調查結果,所有樣本通過測試。檢測項目包括獸藥殘餘、金屬雜質、人造激 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月13日

一新加坡進口冰凍甜點樣本含菌量超標

食物安全中心公布,一個從新加坡進口的冰凍甜點樣本被檢出總含菌量超出法例標準,有關批次食品已被封存,並無流出市面 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月08日

食安中心抽取90個飯盒樣本作測試 全部通過檢測

為保障學校及供應學校午膳飯盒的持牌食物製造廠的食物安全和衞生意識,以及配合新學年開課,食環署食物安全中心及環境 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月09日

衞生督察承認盜竊食物樣本候判 下月6日再訊

廉政公署早前落案起訴多名食環署食物安全中心衞生督察,指他們涉嫌濫用職權,沒有適當棄置檢測後未經使用的食品樣本, ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月03日

政府巡查42間大閘蟹零售店 沒發現違法

... 進行。 海關和食環署食物安全中心及環境衞生部人員除監察大閘蟹的售賣情況外,在巡查時亦會查核大閘蟹的來源證明文件 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月27日

大埔學校51人疑食物中毒 或涉食堂牛肉千層麵

... 生防護中心人員已聯同食物安全中心人員到該校視察,並已向該校提供有關預防食物中毒的建議。有關調查仍在進行中。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月26日

海關女人街掃冒牌貨拘兩人

... 子。 海關亦與食環署食物安全中心採取聯合行動,打擊違法攜帶受規管食物來港人士。海關去年全年檢獲的非法進口食物案 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年09月26日

「美誠月餅」突顯香港危與機

... 及安全問題,香港憑着食物安全中心、消費者委員會等金漆招牌,在這方面能給予充分信心。 舉例說,內地民眾長久以來相 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年09月17日

11內地客食物中毒 團餐店勒令停業

... 衞生防護中心及食環署食物安全中心昨午到金港薈調查後,指示該店即時停業,以進行清洗消毒,及改善烹調流程和衞生。今 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年09月11日

旅遊事務署關注內地團旅客疑食物中毒事件

... 監局了解事件,並配合食物安全中心展開的調查。旅遊事務署亦指示旅監局即時聯絡涉事旅行代理商,以及其他於同日有組織 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月10日

食安中心:179個月餅樣本全部通過檢測

食物安全中心公布一項有關月餅的時令食品調查(第一期)結果,調查結果顯示179個樣本全部通過檢測。第二期調查的檢 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月05日

食安中心提醒慎防偽冒社交媒體賬戶和網頁

... acebook專頁「食物安全中心Centre for Food Safety」連結為www.facebook. ...全文

即時新聞時事脈搏2024年08月21日

尖沙咀一食肆冰凍甜點大腸菌群超標

食物安全中心從尖沙咀一間食肆抽取一個冰凍甜點樣本進行檢測,發現大腸菌群含量為每克170個,總含菌量為每克9.6 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年08月20日

澳洲進口蟹樣本鎘含量超標

食物安全中心公布,一個澳洲進口蟹樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準,中心正跟進事件。 中心發言人說,中心透過 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年08月15日

旺角一零售點預先包裝沙律檢出沙門氏菌

食物安全中心公布,一個預先包裝烤波特菇甜薯純素沙律樣本被檢出含致病原沙門氏菌,中心正跟進事件。 中心發言人說, ...全文

即時新聞時事脈搏2024年08月08日

日本宮城縣冷凍海膽疑違食安命令

食物安全中心公布,中心檢查日本進口食品時,發現當中有來自受管制縣份的水產品,懷疑違反相關《食物安全命令》,涉事 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年08月08日

食環署巡查學校飯盒供應商廠房

為提升供應學校午膳飯盒的持牌食物製造廠的食物安全和衞生意識,以及預備新學年開課,食環署食物安全中心及環境衞生部 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年08月02日

進口羊奶芝士樣本或受李斯特菌污染

食物環境衞生署食物安全中心公布,一款由法國進口的羊奶芝士樣本可能受李斯特菌污染,有關批次的產品並無流出市面。中 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月27日

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