「一旦當過記者，就永遠是記者」，應嘉倫在荷蘭讀博士期間才發現，自己其實是用一種新聞方式寫歷史。
「意思是，我首 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄陳進安2026年06月16日
上世紀，香港會保齡球館酒吧內，關於前英國商人裘槎（Noel Croucher, 1891—1980）的傳聞甚囂 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄陳進安2026年06月16日
提起范統，熟悉地產新聞的讀者，也許記得他曾經是富豪酒店兼地產發展商「百利保」的揸fit人；不諳財經時事的，也許 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2026年06月12日
范統（諧音：飯桶）是真名，他的弟弟叫范剛（飯缸）、妹妹是范畹（飯碗）。為他改名的是父親，名為范于，一名知識分子 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2026年06月12日
展覽呈現許多宮廷生活細節，康熙皇帝的一天又是怎樣度過？高洋娓娓道來，「大約凌晨5點起床，先讀書，每天上午9時至 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年06月10日
北京紫禁城寧壽宮區乾隆花園深處，有一座宮殿倦勤齋，乃清代乾隆帝為自己退位後頤養天年而建。殿內四壁繪有宮廷流行的 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年06月10日
曾獲香港潛攝大賽獎項的姚偉康（Al），是《香港的珊瑚魚——114˚E普查日誌及圖鑑》編者之一，魚類簡介正出自他 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年06月08日
今天是世界海洋日，旨在喚起全球關注海洋保護，香港水域生態，卻一直經歷許多變化與危機，例如一道清蒸雙紅斑曾屬酒樓 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年06月08日
受不同影視作品影響，大眾對法醫相關的範疇或有誤解，李衍蒨想作出一些澄清。
「第一，不少人覺得法證或法醫是萬能的 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄許志宏2026年06月05日
與法醫有關的影視作品一向受追捧，香港《法證先鋒》系列，由第一輯至2024年播出的第六輯，時間跨度接近20年；日 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄許志宏2026年06月05日
利志達的畫筆，從來不只在畫紙上停留。
漫畫以外，他的作品橫跨電影、實驗劇場、文學、流行音樂、雕塑等，幾乎所有可 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2026年06月02日
「始終都要有人去做。」
這句對白來自經典電影《殺謎藏》（Zodiac），戲裏那個追查連環殺手的記者，被問到為什 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2026年06月02日
西方經典劇目中，以中國為背景的作品屈指可數，最為人熟知的作品是普契尼（Giacomo Puccini）的《杜蘭 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2026年05月27日
「輕歌劇」（Operetta）是什麼呢？簡單說，輕歌劇介於正歌劇與音樂劇之間，特點是輕鬆，劇情多圍繞愛情、喜劇 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2026年05月27日
小販，是無數港人的集體記憶。
今日的巨富，不少曾經從一架木頭車、一擔竹籮起家，而香港小販故事，從來不只是「勤勞 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2026年05月26日
推着木頭車，在灣仔碼頭寒風中叫賣水餃，你大概想不到，這個山東女人的產品後來竟成為年收入以數十億元計的水餃品牌， ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2026年05月26日
「有人告訴我，網上交友約會，女性最怕遇見Serial killer（連環殺手）；男性最害怕遇到一個胖子。」新加 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年05月25日
卡巴萊（Cabaret）起源於十九世紀末法國巴黎夜文化，歌舞表演始於保守高雅場地，在平民酒館開枝散葉，迅速風靡 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年05月25日
