沉香樹除了人為砍伐,也有自然天敵,例如愛吃其葉子的黃野螟幼蟲,那是飛蛾的一種。如果損失太多葉子,沉香樹就會死。 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月24日
蕭欣浩(Ames)是香港浸會大學中國語言文學系一級講師,他其中一個研究範疇為茶餐廳飲食文化。在以下訪問,他帶記 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月21日
香港出生的蕭欣浩,在屯門區長大。想當年,他會考成績只得6分,「每一科都取得E級,中文亦是,哈哈哈!」
蕭欣浩最 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月21日
有華裔血統的美籍大提琴家馮勇智(Zlatomir Fung)才剛滿25歲,已經被視為古典音樂界新星,從13歲開 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月20日
近年伊朗女權意識抬頭,22歲的阿米尼(Mahsa Amini)在2022年因頭巾佩戴不當被拘捕,羈留中離奇身 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月18日
伊朗裔女演員莎阿米(Zar Amir Ebrahimi)笑言,在伊朗,每個女人都是好演員,她們在公眾場合謹守保 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月18日
香港不少建築在國際享負盛名及屢獲認可,其中冠君產業信託(02778)旗下的地標性物業花園道三號,正式成為香港首 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄楊裕鍀2024年05月14日
香港高樓大廈「林立」,在都市生活的人,肯定較少機會接觸大自然;然則若照字面意思,「林」矗立在高樓大廈之上──住 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月13日
徐伽年少時在香港成長,因來自內地的父母工作關係,他讀到中二就隨雙親移居新加坡。由於入了新加坡籍,Andrew曾 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月13日
「很不捨得離開大球場,真的說聲對不起,我真的自私,說了很多謊言說最後一次。」4月7日,即本年度香港國際七人欖球 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年05月10日
位於銅鑼灣掃桿埔的香港大球場,記錄本地無數體育盛事,包括2009年東亞運動會港足擊敗日本奪金歷史時刻。對七人欖 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年05月10日
香港礦石資源豐富,上世紀五六十年代,馬鞍山是東南亞最重要的商業鐵礦場,所產磁鐵礦遠銷日本,整個山頭曾有多達30 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月08日
鞍山探索館是從前的教堂、小學及幼稚園等建築所在,2015年整修為保育空間,參與創辦探索館的館長陳子恒希望讓更多 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月08日
本港正進行「預設醫療指示」(下稱「指示」)的《維持生命治療的預作決定條例草案》立法。預期草案生效後,18歲或以 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月07日
2002年剛畢業時,陳裕麗曾在老人院及醫院做護士,親眼目睹長者苦況。「我常常替長者做搶救。記得一些已變成植物人 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月07日
1969年,馬來西亞舉行大選,在野黨首次於國會選舉得票過半,隨後兩派支持者上街遊行,在5月13日爆發暴動,大量 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月06日
《從今以後》反映同性婚姻的不公現象,如何保護另一半的遺產繼承?李琳琳喜歡這種寫實作品。「這個片種和角色很難得! ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年05月04日
「今日,呢個獎我想送畀我太太……因為今年係我同太太結婚50周年,佢話想低調啲,我以最低調方法將呢個獎交畀你,I ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年05月04日
林家棟(Gordon)上世紀八十年代尾加入電視界之際,正值行業的黃金歲月,由跑龍套做到電視劇當紅小生,再跳入電 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月30日
林家棟早年在九龍城長大,曾經在城寨住過4年,父親是生意人,七十年代引入即食麵來港,令年幼的他在家不停吃而以至長 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月30日