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「立正」致敬

致敬還是抄襲? 近年不少評論說愈來愈多影視作品、小說美其名致敬一些經典,實則在抄襲,這樣既可省下構思的工夫,又 ...全文

今日信報副刊文化游目騁懷許志宏2025年10月25日

寫作行醫二選一怎抉擇

如果醫生和作家兩個身份只可擇其一,永若晴會怎樣選? 他說想兩者兼得,但記者強調只能擇一時,他最後決定選醫生,因 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄許志宏2025年10月21日

病人經歷比小說更離奇 醫生作家永若晴文字癒心

曾獲不少文學及小說獎的九十後作家永若晴(筆名),同時是精神科醫院駐院醫生。 他以前者的身份,寫出各種不同類型的 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄許志宏2025年10月21日

《今際之國》又殺到 人生是場遊戲to play or not to play?

日劇《今際之國的有栖》(下稱《今際之國》,英文名:Alice in Borderland)不久前推出第三季,這 ...全文

今日信報副刊文化上下求索許志宏2025年10月18日

「貪心」之人

林綺妮院長自言是個「貪心」的人,因為喜歡的設計師數量很多,而且在不同時間她會欣賞不同的設計師。從她身後書櫃已可 ...全文

今日信報副刊文化大專訪談許志宏2025年10月16日

HKDI新院長冀學生有團火 林綺妮:設計能改變世界

一直對香港知專設計學院(Hong Kong Design Institute, HKDI)有兩個深刻的印象。其 ...全文

今日信報副刊文化大專訪談許志宏2025年10月16日

品茗講究者少

儘管茗香屹立逾60年,陳政建卻認為茶莊現時正面對不少挑戰,因為年輕人甚少喜歡喝傳統中國茶,多數「潮飲」其他飲料 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄許志宏2025年10月15日

研發蔡瀾「暴暴茶」打響名堂 茗香茶莊60年炭火烘焙絕活

九龍城似乎有說不完的故事。 始於1963年的茗香茶莊,有本港碩果僅存的炭火焙茶,現時由第二代傳人陳政建(Mic ...全文

今日信報副刊文化訪談錄許志宏2025年10月15日

韓版《尋秦記》煮出米芝蓮法菜 《暴君的廚師》美食征服餓底

韓劇熱潮持續席捲全世界。《暴君的廚師》(Bon Appétit, Your Majesty)今年8月上線不久時 ...全文

今日信報副刊文化電視講座許志宏2025年10月10日

女廚神蔣怡拆解 零設備慢煮牛扒

蔣怡除了是外形亮麗的名模外,還有另一身份──美女廚神。 廚神這稱呼沒準則,除了真正意義上的廚神,在演藝圈,有時 ...全文

今日信報副刊文化電視講座許志宏2025年10月10日

休息不必有罪惡感

香港學生壓力大人所共知,古冰心雖然以完美成績完成中學階段,但現時讀醫科壓力也很大,她提供了一些減壓建議。 「我 ...全文

今日信報副刊文化非凡學子許志宏2025年10月02日

2023超級狀元 變港大醫科斜槓族 古冰心讀書唱歌拍片皆精

人在一個領域能夠一騎絕塵,已相當厲害,如同時可兼顧其他不同範疇,更令人羨慕不已。 古冰心(Icy)在2023年 ...全文

今日信報副刊文化非凡學子許志宏2025年10月02日

26萬元Rap Tee有價有市 古着鑑證專家林德銘 珍藏萬件T恤

T恤人人穿,不論在家或外出。便宜者數十元有交易,名牌貨動輒數千元一件,三位數售價的不計其數。但原來一些vint ...全文

今日信報副刊文化訪談錄許志宏2025年09月30日

世界性現象:重潮流輕文化

林德銘覺得香港人重視潮流多於文化,不過,這並非本地獨有現象,日本情況亦如是,過度追趕現下的流行趨勢。 他認為文 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄許志宏2025年09月30日

她,寧願用手拖着身軀行走

魏斯(Andrew Wyeth, 1917­—2009)是二十世紀美國最偉大的寫實主義藝術家之一,作品風格細膩 ...全文

今日信報副刊文化游目騁懷許志宏2025年09月27日

十九世紀 糞便是黃金

香港公廁歷史始於十九世紀六十年代,「公廁服務原該由政府提供,但當時港英政府不想自己承擔費用去做這事,遂開始賣糞 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知許志宏2025年09月20日

別樹一「廁」

或許有人覺得,廁所有什麼好看?此言差矣,日本文豪谷崎潤一郎曾寫過一篇名為《廁所種種》的隨筆,收錄在他的代表作《 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知許志宏2025年09月20日

《時代雜誌》「年度少女」趙詠兒 12歲創青年組織 以科學改變世界

年僅15歲的趙詠兒(Valerie),上月獲美國《時代雜誌》(TIME)選為首屆「年度少女」(Girls of ...全文

今日信報副刊文化非凡學子許志宏2025年09月18日

天生愛解難

趙詠兒喜歡看科幻類型電影與劇集,科幻與科學有關,不令人意外,意想不到的是,她也愛看一些跟生存相關的刺激影視作品 ...全文

今日信報副刊文化非凡學子許志宏2025年09月18日

為四十年後的角色做準備

未來,陳家樂想繼續精進演技,用更多時間醞釀角色。 「如果有一套打戲,雖然沒學過功夫,但手腳夠靈活都可以演,打兩 ...全文

今日信報副刊文化客來相訪許志宏2025年09月13日

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