奶茶的身影遍及世界各地,歷史最悠久的地區包括印度喜馬拉雅地域、中國的西藏、內蒙及新疆部分地方,還有不丹、錫金、 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月29日
秋分之後,北半球踏入晝短夜長的日子。雖然戶外依然烈日炎炎,但為居所換上新裝也可營造清新自然的秋日氣息。最近環保 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年09月28日
香港人喜歡吃鵝片、鵝肝、鵝腎,潮州人就鍾情多骨的鵝掌、鵝翼、鵝頭頸等部位,貪其香口重味,可以配酒。
收購「塵」 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月22日
香港人喜歡遊日、熱愛日本菜,要將日本情懷帶回家,除了一箱箱手信,來自日本的家品是另一個選擇。趁着25周年,日本 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年09月21日
Cola(何樂為)是蔡宗衡的研究團隊成員之一,也是生物醫學工程的博士生。作為過來人,她坦言這一科不易讀。「最大 ...全文
今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年09月20日
去年,瑜伽被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產。已有數千年歷史的瑜伽其實是古印度文化中六大哲學的其中一個派 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月15日
稻米是菲律賓人的主要食糧,但據Margarita所講,比起泰國、越南的白米,其實菲律賓北部還有更美
味的「古傳 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月08日
雖然天氣依然炎熱,在街上的櫥窗已紛紛換上秋裝。潮流永遠都追不完,與其盲目追趕,不如堅持個人特色,這種美學態度既 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年09月07日
陳仲良教授並沒有教本科生,因氣象學生在香港的出路很窄,基本上就是天文台、環保署、教研工作。他曾慨嘆「美國有不少 ...全文
今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年09月06日