早在1991年，聯合國已提出住屋權的概念，其後在2009年再次指出每一個人都應該有一個適切居所（Adequat ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2019年10月02日
香港寸金尺土，每件家具及電器都需花心思計算、精心擺位，務求善用每寸空間。為迎合亞洲家庭的需要，最近惠而浦推出的 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2019年10月02日
今個星期五便是中秋，但天氣依然悶熱。最近環保家品品牌TREE推出一系列環保實木家具及裝飾擺設，率先為家居添上寫 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2019年09月11日
香港寸金尺土，單位面積細小，想購買巨宅的話，也要靠「緣份」。本案戶主購下相連單位，並自製巨型大宅。雖然屋主喜歡 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2019年09月11日
「代溝」一詞出現於六十年代，最初所指的「一代」是25至30年，正好是父母與子女兩代人。可是資訊科技發展迅速，潮 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2019年09月04日
都市人生活繁忙，忙碌的日程填滿每天的時間表，或許讓你忘卻了休息和放鬆也是生活中重要的一環。回到家來個私人水療， ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2019年09月04日
香港人愛遊日購物，其實安在家中一樣可以網購日本生活雜貨。日系雜貨品牌Felissimo就有不少玩味十足的家品， ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2019年08月28日
香港是個文化大熔爐，大至城市建築，小至你我他的家，都能見到東西文化結合的色彩。本案屋主是一對美籍和日籍夫婦，要 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2019年08月28日
有說十六世紀葡萄牙人航海時發現台灣，因為寶島的美麗而不禁說：「Ilha formosa」，意即「美麗之島」。於 ...全文
今日信報副刊文化美味之源陳春燕2019年08月23日
因為製作工序繁複，真正的愛玉愈來愈少見。不少人以大菜、魚膠等替代品魚目混珠，成本低之餘，製作更簡便。有人說有雜 ...全文
今日信報副刊文化美味之源陳春燕2019年08月23日
Omakase（おまかせ），亦即是廚師發辦，源自另一個日文動詞「任（まか）せる」，有「委託」、「放心交給我吧」 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳陳春燕2019年03月14日
有調查指出，香港「全素」人口由2016年的2.5%升至去年的3.7%，而彈性素食人口亦升至24%，即是每4個人 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳陳春燕2019年03月12日
「我屋企四代都係開醫館㗎！」電影《乾柴烈火》中，楊千嬅家族經營的醫館正是取景自九龍城大和堂。現實中，這間有86 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳陳春燕2018年11月19日
屈大均的《廣東新語》記載：「天下所有食貨，粵東幾盡有之，粵東所有之食貨，天下未必盡也。」一句道出廣東飲食文化的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳陳春燕2018年11月15日
如果要用顏色來代表英國，你會先想到米字旗的紅、藍、白，皇室御用的紫色，還是經典時裝品牌的米色？
英國設計鬼才T ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2018年05月24日
根據環保署的統計數據，每日被送到堆填區的一萬五千多公噸固體廢物中，建築與家居廢物佔了七成。曾有回收家具的機構指 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2018年05月24日
平時我們在台式餐廳下單，未必留意到肉燥、滷肉原來是兩種相似卻又不一樣的東西。鄭國濱解釋：「其實台灣有肉燥飯和滷 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年05月18日
人們說「月是故鄉明，水是故鄉甜」，古代詩人以明月寄託悲歡離合，現代遊子則透過味道去思念故鄉。在居港台灣人中便有 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年05月18日
「工廠妹萬歲，嗨！工廠妹萬歲，工廠內邊多多叻女……」製衣，曾經是香港驕傲的一個行業。在高峰時期的七八十年代，香 ...全文
今日信報副刊文化設計美學陳春燕2018年05月17日
2011年3月，日本大地震引起的巨大海嘯吞沒了距離震央最近的福島、岩手、宮城三縣的沿海地區，當中宮城縣第二大城 ...全文
今日信報副刊文化設計美學陳春燕2018年05月16日
