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反璞歸真 旅者居停

1979年,美國石油大亨H.L. Hunt的千金Caroline Rose Hunt將得州一間私人大宅改造成為 ...全文

今日信報副刊文化酒店美學陳春燕2018年04月18日

花朵渾身是寶

目前果園有常駐的工人巡視、除草和防蟲,但平叔依然每一、兩個月就會回陝西一次。在蘋果樹開花的關鍵時期,他更一定會 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年04月13日

破產港農避走山區 種出良心蘋果

俗語說「一日一蘋果,醫生遠離我」,但蘋果原來是最「髒」的蔬果之一。經過農藥、防腐劑、打蠟、染色,大部分蘋果都變 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年04月13日

春日英倫氣息

提到櫻花,大部分人都會想起日本。其實每逢4、5月,英國倫敦也有一片粉紅花海,加上黃色的水仙、紫藍色的藍鈴花,為 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2018年04月12日

奢華×溫馨 現代歐式大宅

經常到訪歐洲的本案戶主特別喜歡歐式設計,但年輕夫婦不想全屋過於古典,希望可以富有現代感外,又不失華麗舒適的感覺 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2018年04月12日

科大生命科學教授 呼籲港人「走塑」 保護海洋生態

1907年,化學家Leo Baekeland發明了合成塑膠Bakelite,人們從此踏入塑膠時代。Susan ...全文

今日信報副刊文化大學道陳春燕2018年04月11日

本科Project變研究項目

以微塑膠為研究題目,其實源於Abby和Lam本科時的Final year project。陳教授的研究本來和微 ...全文

今日信報副刊文化大學道陳春燕2018年04月11日

百變印尼糕點

Flora以前放學、放假總要到舖頭幫忙,最記得一班老華僑習慣下午茶時間到餐廳叫杯印尼咖啡,一邊吃糕點,一邊彈結 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年04月06日

從印尼到香港 婆孫三代以味傳情

除了外傭、營多麵,我們對印尼的認識微乎其微。五六十年代印尼排華,大批印尼華僑飄洋過海,回到從未踏足過的故鄉── ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年04月06日

家品×社企 婦女當自強

自十九世紀中期起,各種抗議和罷工活動此起彼伏,因惡劣的工作條件和低廉的工資而走上街頭的不只男性,還有女工。來到 ...全文

今日信報副刊文化設計美學陳春燕2018年04月05日

花樣年華 春色銀器

步入3、4月份,天氣逐漸回暖。當大家都忙於整理衣物,為春天作好準備之際,不妨同時為家居換上新裝,布置出一個清新 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2018年04月05日

都市木屋 幽靜綠洲

根據紐約州立環境科學與林業學院專家Theodore Endreny的一個研究,在北京、倫敦、洛杉磯等10個聚集 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2018年04月04日

突破廳廚界線

開放式廚房愈來愈受歡迎,除了能擴闊視覺空間,空間實際上運用起來也更靈活。廳廚界線不再分明,家具用途亦隨之進化。 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2018年04月04日

洛城墨風

1769年,由傳教士、冒險家組成的探險隊從西班牙殖民地的墨西哥城出發,向着Alta California的方向 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年03月30日

植根香港圓夢 發揚和風墨菜

2014年,港鐵西港島線通車,寧靜的「西環尾」變得熱鬧起來,充滿歷史氣息的社區吸引了一班「新血」,Erik I ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年03月30日

運動如人生

6年前,浜田壽人和堀江貴文開始組隊參加鐵人三項。除比較短的奧運距離(Olympic Distance,包括1. ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年03月23日

日本和牛「黑手黨」 打破市場壟斷局面

黑手黨(Mafia)起源於十九世紀中期的意大利西西里島。時至今日,世界各地都存在着類似黑手黨的社團組織,例如俄 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年03月23日

回歸自然 北歐風家具

北歐設計素以簡約、實用著稱,柔和色調與自然元素又能夠營造出令人放鬆的家居空間,因此近年又再受到大家的喜愛。 去 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2018年03月21日

藝術家居 時尚生活

踏入3月,除了迎接春天而盛開的鮮花,還有愈來愈濃厚的藝術氛圍。由國際藝術展覽,到本地藝廊、街頭藝術展,甚至是餐 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2018年03月21日

亞洲最佳女廚 復興沉寂泰菜

泰國,除了是旅遊大國,更是個美食天堂。由家常菜、街頭美食到宮廷菜餚,從傳統到現代演繹手法,近年多家泰國菜餐廳登 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年03月16日

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