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黑白灰法則 平衡與對比

我們的眼睛能分辨顏色,全靠當中的視錐細胞和視桿細胞。前者負責識別顏色,後者就對光線更為敏感。所以對於錐狀細胞尚 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2018年02月21日

私家家具展

米蘭家具展是世界三大家具展之一,被稱為家具設計界的奧斯卡,更是設計人士的朝聖地。趁着翻新實體店,Majesti ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2018年02月21日

與自然對話 現代木職人

六十年代,前美國中情局測謊專家Cleve Backster已發現植物也會恐懼,還會受周邊人類的情緒影響。而加拿 ...全文

今日信報副刊文化設計美學陳春燕2018年02月15日

簡單是美 摩登白屋

以色列的Tel Aviv因為數以千計的白色樓房而被稱為White City,又因為這些建於三十年代的Bauha ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2018年02月14日

過年家居好幫手

農曆新年將到,換上紅噹噹的裝飾前要先幫家居大掃除,而招呼親朋好友又要炮製美食。可是香港人工作忙碌,要在短時間內 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2018年02月14日

文天祥堂弟後人

宋端宗趙昰與其弟衛王趙昺當年被元軍追逼,南逃至香港,負責護送的朝臣之一正是抗元名臣文天祥。 文氏後人亦自元初起 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年02月09日

新界圍村釀酒人 釀製黃酒保育文化

早在秦漢時期,香港已經有人居住,新界原居民、客家人、蜑家人、鶴佬是小漁村與農村初期的四個主要族群。而新界原居民 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年02月09日

脫胎換「牆」 舊屋重生

在南北朝時期撰寫的《荊楚歲時記》記載:「正月一日,長幼悉正衣冠,以次拜賀,進椒柏酒,飲桃湯。」去到清代,《平谷 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2018年02月08日

小巧家居 最大功效

大城市生活空間寸金尺土,要將最小的空間發揮最大的效用,家具設計就非常重要。TREE全新推出的circa17系列 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2018年02月08日

中大文物館館長 全方位推廣藝術教育

近年政府大力推廣STEM,藝術教育彷彿更乏人問津。曾制定中小學美術科老師培訓課程的前教育署首席督學郭樵亮曾說, ...全文

今日信報副刊文化大學道陳春燕2018年02月07日

發掘文物館寶藏

一年前,姚進莊教授第一堂通識文物課只有5個學生。下課後有個學生突然問這一科會不會被取消,他才意識到原來大學有規 ...全文

今日信報副刊文化大學道陳春燕2018年02月07日

中式Café

飲用涼茶的歷史可追溯至十九世紀。而在二十世紀五十至七十年代,涼茶舖除了是喝涼茶的地方,也是最受普羅大眾歡迎的消 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年02月02日

重拾香港價值 本土有汽涼茶

工業在香港曾經舉足輕重,昔日製造的玩具行銷世界,更一度是全球最大的玩具出產地。直至八十年代,中國和東南亞的製造 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年02月02日

都會色彩 時尚魅力

在新石器時代的陶器上,已可見到原始人對簡單色彩的運用。歷史上,更有不少與顏料相關的有趣歷史。1964年以前,其 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2018年02月01日

設計與藝術交織

英國設計師Tom Dixon被譽為設計鬼才,金屬材質、工業元素都是他的標誌。不過他近年亦熱中於鑽研紡織技術,一 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2018年02月01日

重塑黃金時代 新舊上海風情

電影《情迷午夜巴黎》中,男主角每晚坐着古董車或馬車回到一個又一個巴黎的美好年代,讓人細味浪漫之都的獨特韻味。 ...全文

今日信報副刊文化酒店美學陳春燕2018年01月31日

小姐脾氣

多款茶飲中,Benjamin和太太都最愛毛尖苿莉綠茶,而且都以小姐脾氣來形容這種茶。Benjamin解釋:「沖 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年01月26日

半唐番新思維 活化中茶文化

香港和新加坡經常被互相比較,除了經濟、生活環境,其實兩地都是移民社會。新加坡是個多民族國家,當中華人佔了整體人 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年01月26日

簡潔就是美 城市「玻璃屋」

1919年,現代建築大師Mies van der Rohe大膽地提出一個全玻璃幕牆大樓的建築方案,贏得世界注目 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2018年01月25日

享受自然 戶外家具

在高緯度國家,一年之中有一半日照時間極短。但北歐人反而因此更珍惜、享受戶外活動。丹麥、挪威和瑞典人就會用Fri ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2018年01月25日

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