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擁金剛不壞之身——馬德拉強化酒

英國葡萄酒及烈酒教育基金機構（Wine & Spirit Education Trust，簡稱WSET ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年04月28日

回顧Louis Latour成就

上周提過法國酒壇今年流年不利，一連失去幾位業界舉足輕重的巨人，令人惋惜。有業內朋友說可否不再公開談傷心事，以免 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年04月21日

懷念阿爾薩斯陽光——Etienne Hugel

早前才剛剛發了一篇懷念剛逝世的波爾多葡萄酒重要人物瑪歌酒莊老總Paul Pontallier，言猶在耳，然後一 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年04月14日

葡萄園——另類動植物公園？

我造訪葡萄園，最常見的當然是葡萄樹和土壤，春夏時節，一片綠油油，假如配合靈山秀水，心情倍感舒泰安寧。現代葡萄農 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年04月07日

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