... 日內地進口本港的冰鮮家禽和肉類整體貨量為平日六成左右，隨着口岸運作暢順後，供應會逐步增加。活豬供應方面則一切如 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年02月15日
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報道指出，有廣州市家禽加工廠加班處理，以保障香港冰鮮雞穩定供應，又指肇慶和清遠等供港蔬菜基地，以及佛山水產養 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年02月14日
... 肉味不足——是這裏的家禽通弊，巧婦難為無米之炊；所以吃起來，釀在裏面的糯米飯比鴨肉好味得多。目魚大烤是這頓我最 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月07日
... 南部，與飼養的受感染家禽有「非常親密」接觸，但英國衞生安全局表示，沒有證據出現人傳人個案。英國遭受史上最嚴重的 ...全文
今日信報EJ Global2022年01月08日
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「填餵並不會傷害家禽，因為牠們的消化系統，只有如彈性襪般、足以儲存肥膏的結構。我們無非是重做一次動物的消化 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年01月07日
... 地購買其他食材，包括家禽、蔬菜、麵粉和雪糕等。
眼見肯德基備受抨擊，其他對手隨即趁機搶客，例如漢堡王（Burg ...全文
今日信報EJ Global2022年01月07日
食環署周五（31日）宣布，會在新鮮糧食店牌照加入新持牌條件，加強規管就肉類及家禽的處理；新持牌條件規定除非獲署 ...全文
今日信報財經新聞簡訊2022年01月01日
食環署宣布，會在新鮮糧食店牌照加入新持牌條件，加強規管新鮮糧食店就肉類及家禽的處理。
發言人表示，新持牌條件將 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年12月31日
... 症狀。漁護署亦已致電家禽農戶，提醒他們加強預防禽流感及生物安全措施。 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年12月20日
... 該署會密切留意本地活家禽農場及批發市場，確保業界採取適當措施預防禽流感。漁護署亦會繼續密切監察野生禽鳥。
香港 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年12月17日
廣東省惠州市發現1宗人感染甲型禽流感H5N6病例。患者是一名68歲男子，家中飼養家禽，上星期五出現病徵，本周二 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年12月11日
... 清北道一個飼養77萬家禽的農場亦爆發禽流感，所有家禽被撲殺。在歐洲，挪威羅加蘭郡（Rogaland）爆發疫情， ...全文
今日信報EJ Global2021年11月18日
... 食，配以適量的海產、家禽。橄欖油為主要脂肪來源。紅肉、醃製或加工食品只佔很小比例。由於地中海飲食是那麼強調新鮮 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月17日
英國農業部周一證實，英格蘭中部一個小型家禽飼養場爆發高致病性H5禽流感。出事的飼養場位於沃里克郡（Warwic ...全文
今日信報EJ Global簡訊2021年11月09日
... ，而檢獲的冷凍肉類和家禽，亦無附有來源地有關當局簽發的衞生證明書或食環署的書面准許，案件仍在調查中。 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年10月26日
... 懷疑未列艙單的肉類及家禽等冷凍食品，估值約6萬元。
檢獲的大閘蟹並無附有由出口地當局簽發的衞生證明書，不符合有 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年10月24日
... 近月來，法國畜牧業、家禽飼養農叫苦連天——他們需要的硬粒小麥，必須仰仗今年歉收的加拿大。等着瞧吧，超市雞肉、雞 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月07日
