「港車北上」終於抽籤成功，滿懷興奮開車經過港珠澳大橋回內地去。
很美好的駕駛經驗，大橋實在太美──兩旁都是大海 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年05月16日
中午到AIRSIDE飲茶，光顧的食肆頗多創新菜式，每道菜的擺盤都下了番心機，看來老闆也是有心人。
叫了碟叉燒腸 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年05月09日
一個值得飲食業行家參考的個案。友人在臉書寫道：「當全港餐飲業都為香港人周末北上消費熱而發愁；全中環都被認為晚市 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年05月02日
在溫哥華吃得比較舒服的一頓是在金百樂的晚飯。
金伯樂是家頗有歷史的粵菜館，不僅店子老，顧客也老──平均年齡大概 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年04月25日
在加拿大溫哥華，堪稱做Contemporary cuisine的主要有三家：Published on Main ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年04月18日
這天在溫哥華，早上吃了哥哥弄的豆漿粢飯，吃得有點飽，午飯便想吃碗粥平衡一下，於是到列治文的銀記腸粉店去；本是廣 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年04月11日
近來在深圳吃得頗滿意的是位於平安金融中心的喜公館，當中一味「大紅袍花椒脆皮乳鴿」最是印象深刻──木桶裏堆滿紅彤 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年04月04日
到銅鑼灣一家韓國菜館吃午餐，走進店中，感覺室內裝修頗熟悉，然後發覺，這店大約兩年前光顧過了，大抵新張不久，出品 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年03月28日
費明杰（Ming Fay）離世，大半個月後，《紐約時報》終發了篇長文介紹其創作生涯，還附了7張照片。
遲來的致 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年03月21日
住台北的饞友訂了幾家難訂的餐廳，問我有沒興趣參加？想都不想，馬上上網訂房訂機票。
第一頓是作家朋友曾郁雯請的， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年03月14日
早幾天，忽然聽到杭州下雪了，不由心焉嚮往，巴不得馬上飛過去；只是不肯定到了杭州還有沒有雪，於是打消念頭。
西湖 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年03月07日
Ming Fay費明杰走了，香港留美藝術家又少一人。
1988年，我拿獎學金赴美國考察現代藝術，那時在紐約的港 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年02月28日
忽然想北京，於是飛去逛幾天。沒去故宮天安門、頤和園，只逛了國子監、孔廟和北海公園，卻感受到那數百年帝都的恢宏氣 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年02月21日
這一天，到深圳華強北買電子玩具去。順道，在蓮塘附近吃了一頓湛江雞──店子叫新高記，頗有歷史，主打湛江養了逾28 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年02月14日
恭祝大家新春吉祥，事事如意！
到太古城西苑酒家吃了道菜──仙鶴神針。
這道菜既好吃，背後又有故事，頗堪回味。
...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年02月07日
美國總統特朗普在就職典禮上說：「只有兩種性別：男性和女性。」
鐘擺盪到另一端去了。過去這些年，LGBTQ之說流 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年01月24日
母親邁入百歲之年，身體有點不適，飛到溫哥華探望她去。
一座熟悉之城，曾在不同地區居住過，經過時，不免有許多複疊 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年01月17日
最近看了柴靜一個訪談節目，頗為感慨。
訪問對象是「明星檢察官」楊斌──她在廣州當了20多年檢察官，更獲評為「年 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年01月10日
刻下，香港歷史博物館有個頗有意思的展覽，《萍寄金山──香港與加州華僑生活》。
去看了兩次，第二次是聽展覽策劃吳 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2025年01月03日
到東京玩了7天。因決定得倉卒，想訂高級餐廳頗有困難：譬如說，距離出發只有十天八天，三星餐廳早滿了八九成；剩下那 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年12月27日
