搜尋結果

共 1987 個結果
頁數:1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...100

有朋自遠方來

三位在英國生活的朋友不約而同來了香港,機緣難得,於是約她們一起吃頓飯。 都是飲食作者——Annabel Jac ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月28日

年輕不是原罪 更不是通行證

... 先,從現實角度出發,此時此刻在絕大多數社會裏真正掌權的並非年輕人,而是這些已有一定年紀的朋友──他們才是真正能 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2022年11月28日

看演唱會與聽歌

... 息,已足以「看出」他此時此刻的無奈、悲哀和苦楚。 是「幸運」嗎?我從來沒有這一種苦痛感受,或許因為,我不是一個 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟柴人2022年11月26日

由和藏居酒屋說起

知道上環開了家和藏居酒屋,便去試試。 裝修和家具都頗為企理,飲食環境頗不俗;只是聽廚師和其他員工交談都是廣東話 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月25日

Club K7

佳士得拍賣行宴客,席設Club K7,座中不少書畫和葡萄酒收藏家。 地點十分特別,是銅鑼灣謝斐道Tower 5 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月24日

杉玉

記得有次居港的法國友人說:在法國,有些貴價菜窮人永遠吃不起,但香港很不一樣,貴價的東西常有廉價版,人人都有機會 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月23日

Chullschick

經過灣仔月街,看到有家新開的秘魯菜館Chullschick,記在心裏,隔了幾天,終於有機會一試。 店子不大,周 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月22日

Trattoria Kagawa by Mihara

總感覺在香港吃西餐和日本料理都有點兩極化——要麼高質素很貴,要麼價錢和質素都同樣的cheap。 那天中午去船街 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月21日

外國人做川菜

兩位外國人做的川菜,比很多四川人都做得細膩——而且沒有外國「口音」。 扶霞(Fuchsia Dunlop)九十 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月18日

美國對華戰略的演變

... 時間壓力之下,必須為此時此刻制定戰略目標。拜登已經恰當地做到這一點。未來幾年的問題是,他能否在實施其政策時,不 ...全文

名家論壇Project Syndicate2022年11月17日

旅美藝術家

到中環Alisan畫廊參加了一個小小的藝術講座。刻下,那裏正展出旅美藝術家費明杰的作品,還出版了一本很厚、重甸 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月17日

和昌潮味館

出外覓食常覺頭痛——新開餐廳似乎以西餐和日本料理為多,中菜較少,頗不均勻。 這天想吃潮州菜,忽然想到,去年曾在 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月16日

Ozakaya

得知灣仔新開了一間以大阪料理為風格的居酒屋Ozakaya,馬上去試試。 位近利東街口,二樓,窗口向着電車路、修 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月15日

議員戰狼上身 外交部冷處理

... 固有格局,故犯不着在此時此刻因為一場播錯國歌風波跟南韓鬧翻,認為今次事件突顯個別立法會議員在外交思維上未夠火候 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2022年11月15日

康文署沒責任?

MIRROR紅館演唱會墮屏傷人事故,警方於上周五拘捕承辦商和次承辦商五人;警方透露承辦商虛報裝置重量和實際差距 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月14日

訂位難

計劃十二月遊日本去,於是開始訂餐廳。 那是挺頭痛的事。記得一次給熟悉日本高端料理的朋友發短訊:我打算半年後遊日 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月11日

學者風範

閒來整理舊物,翻得舊信一封——字跡清秀,每筆每畫寫得認真,一點都不拖泥帶水。 細讀,不由肅然起敬——那是藝術史 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月10日

煎蒸而成的包子

光是看一眼廣東廚師做的「生煎包」,上海朋友一定忍不住罵句「倒漿糊」(亂來之意),因為那是「熟煎包」,不是生煎包 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月09日

雙重蝦子麵

朋友送我一包澳門「幸運來雙重蝦子麵」:一包九個,每個都用塑料紙獨立包裝。 一水隔天涯,澳門有三年以上沒去了,回 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月08日

創新點心

朋友從加拿大回港,相約在中環一家高級粵菜館午膳。 六個人,叫了好幾款點心——賣相都講究,不同於傳統,例如蘿蔔糕 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月07日

頁數:1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...100

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。