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大董的紐約經驗

富瑤成功的地方是吸納了一些年輕專業人士顧客,但局限也在這裏——大部分是華人,洋人並不多。 中餐在美國社會的定位 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月25日

富瑤奇蹟

在美加找頓好的粵菜吃也不是易事──在溫哥華「西湖」和家人吃飯,一碟黃金蟹炒得皮酥肉嫩,滿口香氣;但再來的炒海鮮 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月24日

再論學術垃圾食物

... 身不由己」,有人竟在此時此刻寫文章批評其言行,那就是憎人富貴厭人貧的奸角無疑了。 話說回來,大眾喜好就是如此, ...全文

今日信報理財投資經濟3.0曾國平2020年02月22日

全民派錢派不了信心 預算財政預不到民情

漫天疫潮之時,舉世恐惶之中,幾天之後,香港特區政府將會發表新一份《財政預算案》。此時此刻,觀乎近期社會各界的期 ...全文

今日信報時事評論社評社評2020年02月22日

認真你就輸 開放你就贏

... 認知失調的描述,用於此時此刻的金融市場貼切不過。債市、金市展現強勢,另一方面美股持續破頂,風險與避險資產各自精 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2020年02月21日

Cindy Sherman大展

在溫哥華藝廊看了Cindy Sherman的大展,展出的是她最早期(一九七五年,還在念大學)到去年的作品,對這 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月21日

日本第二

身在溫哥華。雖然此地確診新冠狀病毒的案例沒幾宗,但高危之處,恐怕不下香港——危不危險,關鍵不是有幾宗病例,而是 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月20日

口罩護膚論

... 刻提醒自己多喝暖水,此時此刻的飲食,宜多蔬果、少煎炸及辛辣,不吃油膩濃味的食物,皆有助在口罩不離面的狀況下,減 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2020年02月20日

【環宇搜股】最鋒利嘅刀似近生銹

... 交友網市值大過領展 此時此刻,美股筆者個倉主打UBER(UBER)、ZOOM、SEA(SE)、Schrödin ...全文

即時新聞國際財經2020年02月19日

諸病之源

錯怪了高福。 《明報》報道,中國疾病預防中心小組赴湖北調查疫情後,如實向中央滙報,並建議「立即在公共場所採取緊 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月19日

新冠病毒衝擊中國經濟尤甚沙士

... 更廣為人知的黃鶴樓。此時此刻,筆者也能感受到「此地空餘黃鶴樓」的悲哀。 從筆者近年來到訪內地旅遊景點的觀察所見 ...全文

今日信報時事評論孔永樂2020年02月18日

美加小費

有些人是算了才吃,有些人是吃了再算。我無疑屬於後者──只要知道哪裏有好吃的,花多少錢,跑多遠路都在所不計。好像 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月18日

封在瘟疫「曼」延時

... 封城,人亦會封掉你,此時此刻,城內人心惶恐,謠言像超市貨架般「凶」空如也……夏天星散?扣分降班?且看管理層如何 ...全文

今日信報副刊文化深度球真咖哩略2020年02月17日

中醫黃天賜全心義診 治殘疾童
藥油大王黃道益獨子 壯大家族生意交棒

... 行動的心聲,相信也是此時此刻港人的共同願望。 採訪、撰文:許鎮邦 攝影:黃潤根   ...全文

今日信報財經新聞周一人物2020年02月17日

蘭花軒

住多倫多的表妹在微信帖子上對一家南洋菜館讚不絕口,下了飛機,馬上光顧去。 是家很有親切感的小館,中午坐了過半人 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月17日

教育專業事:停課不停學

... 人員的奮戰, 見證着此時此刻香港人的自強不息。 後記:聽聞教育局又開始考慮要求學校作出暑假的調節以補回停課。教 ...全文

今日信報時事評論許為天2020年02月15日

特朗普––真正的「帝皇總統」

若著名學者Arthur M. Schlesinger Jr. 此時此刻仍在世,肯定會修訂代表作The Impe ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus Food for Thought盧峯2020年02月15日

唐餐

到外國旅行,很少吃中菜,但兩地例外,那就是溫哥華和紐約──因住親友家,可以到華人超市買餸,下廚做菜。 這次在紐 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月14日

香港腳殷鑑在前 武漢污名踢不甩

此時此刻的社會話題離不開抗疫避炎,最溫馨的日常問候語是「你有冇口罩」,其次則是「你有冇廁紙」,假如有人提供「貼 ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2020年02月13日

第二次機會

《小丑》男主角祖昆馮力士獲奧斯卡最佳男主角獎,他不僅戲做得好,更胸襟開闊,多自我反省,其淑世情懷,真情真性,在 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月13日

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