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吃在新疆

在新疆,吃得不錯,只是,以吃牛羊肉和雞為主,沒有豬肉;而吃羊肉,又比牛肉多。 「大盤雞」是新疆名菜──量十分大 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年10月11日

大氣風景

到北疆旅遊了12天,旅程實在精采──都是大山大水,氣勢非凡:在阿勒泰地區,秋色正濃,所經群山,都染成金黃色,悅 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年10月04日

美候選副總統首辯論 平分秋色

... 麗的副手沃爾茲強調,此時此刻需要穩定領袖,認為共和黨總統候選人特朗普非最佳人選。萬斯反擊,稱拍檔具有效而聰明的 ...全文

今日信報EJ Global2024年10月03日

少年十八

... 的話又好像時機未到,此時此刻,只想你記着自己的獨特,不忘天父、師長與朋友給你的輔助恩惠,懷着感恩的心繼續眼前路 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2024年09月30日

中印關係止跌回穩 有助世界多極化

... 暢談甚歡,皆認同要在此時此刻更積極推動中印合作、交流、年輕人的對話,從而疏導雙方間的誤解與分歧。我也藉着機會, ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2024年09月30日

冷水魚

新疆有大美。 秋日北疆,端的壯觀──尤其阿勒泰地區,樹木逢秋,漫山遍野一片金黃,不同日光照射下,又幻化出深深淺 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年09月27日

湯文亮叫人衝 紀惠自己鬆?

... 直唱淡樓市,如果樓市此時此刻回升,就會影響他們的專業水平。」至本周二對上周「十大屋苑只有七個單位成交」的解讀, ...全文

今日信報理財投資思家投資寧思雋2024年09月27日

神仙夜宴

慾望無窮盡──再好的東西,都逃不脫遞減效應:即吃同一道菜,或同一間食肆,快感會逐次減退。香港不乏好餐廳,但大多 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年09月20日

我愛淘寶

開車到港島南區新商場逛逛。在一家男裝店看到一件花恤衫,圖案頗新穎,只賣500多塊,於是買了。 回到家中,有點好 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年09月13日

歷史重負

每天平均上網時間,恐怕超過5小時。 太多東西看了,永遠看不完。除了FB、YouTube、Instagram,我 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年09月06日

年輕人必須走出去再回來

... 去」應當如何落實? 此時此刻,大家都在「搶人才」或「講人才」。不過,絕大多數人並非生來便是「人才」,亟需後天的 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2024年09月02日

鯊魚晚宴

這是一個很特別的鯊魚晚宴,筵開3席,參加者不單有飲食業界,亦有學者和退休高官。 鯊魚產品是日本高橋先生帶來。他 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年08月30日

上海粵菜

金不換薄殼米蝦盒、蟛蜞膏帶子餃、竹笙蟹肉涼瓜羹、蒲菜炒手打魚麵、還有潮汕酸菜浸吊龍、梅菜勝瓜煮筋肉、雞子戈渣、 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年08月23日

一哥「犯禁」 同罪異罰?

... 其他因此停賽的球員,此時此刻作何感想。同罪異罰!」 羅馬尼亞前「一姐」哈立(Halep),2022年被驗出 ...全文

今日信報副刊文化場內場外球千仞2024年08月22日

冷冷紐約

和兩個小孫子到美國紐約,頭尾玩了九天,自由神像、世貿遺址、中央公園、Little Island、High Li ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年08月16日

來自未來

... 當時所有知識,努力為此時此刻的自己未雨綢繆。長大了的吉竹,把小時候擔心的事逐項細想,信中所寫曾讓自己憂心的事情 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2024年08月12日

紐約鋸扒

讓兩個十餘歲的小孫子開開眼界,帶他們從多倫多到紐約玩幾天。 那一代人是由手機奶大的,生活在虛擬世界,對現實世界 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年08月09日

感恩,好友這麼多!

... 麼多人用愛同我慶祝,此時此刻,開心極了,朋友們,感謝!   ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年08月09日

香港股市剩餘價值

... 可以預期的現象,估計此時此刻的新股生力軍還是以北水為主導,導致港股市場表現是典型的「塘水滾塘魚」。 橫行成未來 ...全文

今日信報理財投資期權教室杜嘯鴻2024年08月09日

吃牛肋排竅門

在美加,很少吃雞和魚,因好魚不多,雞又養不夠日子,肉味淡薄;於是,較多吃牛肉。牛扒當中,頗愛牛肋排(Prime ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年08月02日

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