搜尋結果

共 1354 個結果
頁數:1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...68

哪家粵菜館最好?

從外地回來的朋友問:香港哪家粵菜館最好? 想了片刻,回答:這是一個很有趣,也很複雜的問題。 不是外交詞令,實在 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月28日

九龍坎

天氣逐漸轉涼,想吃火鍋去。友人說北角有一家不錯,於是試試。名字有點怪,叫九龍坎,位置卻在華豐國貨所在大廈內。 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月27日

Chinese Library

非常幽雅的用餐環境──位於中環大館、舊警察總部頂樓,金字屋頂,殖民地風格老建築,卻配以很富時代感室內設計,空間 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月26日

問責漁護署

進入秋冬,市民最喜愛的戶外消遣活動之一無疑是燒烤——香港一共有二百零四個燒烤場地,在天氣轉涼之際,往往供不應求 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月25日

街市悲歌

街市的魚店、菜店、生果店……有難了——食環署嚴格執法,不讓店舖將貨物擺出街外,違例者罰款一千五百元,更視乎霸佔 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月24日

本灣黃魚

真沒想到,最近常見到的海鮮是黃花魚,而且是大黃花——由一斤多到三斤的。 這樣大的黃魚,過去一年才偶爾遇上一兩條 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月21日

論政有心,變天無力

聽到周魯逸去世消息,很是唏噓——他晚年獨自生活,在東莞家中離世後好幾天才由人發覺,也不知有沒有人處理後事? 七 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月20日

家常菜的局限

吃到鳳城的蒜子火腩炆大鱔,深深感到,有些菜只能到酒樓吃,住家菜永遠達不到那種效果。炆大鱔正是個好例子——先將大 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月19日

與民爭「人」

兒子到食物工場接洽製作產品事宜,老闆大吐苦水——雖然開出月薪二萬多塊,依然請不到女工。 都說失業率高企,但飲食 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月18日

鳳城酒家

到北角鳳城酒家吃過幾次午飯,印象是「平靚正」,一百元半隻炸子雞、百多塊一份生魚片連湯……菜品精緻度當然不及福臨 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月17日

血鴨和嫩雞

有學生從北京回來相聚,忽然想到有家久違了的店──瀟湘薈,便約了她到那裏吃晚飯。 吃了幾道小菜,雖未盡完善,難得 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月14日

鄉下

原本打算,歐遊之後再到日本玩玩才回港;但失掉護照將計劃打亂了──在中國領事館補領的,只是「旅遊證件」,日本海關 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月13日

永井一正展

對美術愛好者來說,K11 Musea有個不容錯過的展覽——日本國寶級平面藝術家永井一正個展——展出他幾個時期逾 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月12日

是夢是真?

回到香港,遇上一尾幾十斤重的海斑,光吃其「朝天翅」——用苦瓜和豆豉來炆,魚肉嫩滑鮮美,幸福感盈盈。 想起歐洲, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月11日

抗疫不必政府

到歐洲,最開心的事是行街不用戴口罩── 法律沒規定,行人也少戴。印象最深的是,在羅馬最多人的景點──許願池,端 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月10日

羅馬的最後一天

離開羅馬前一天,吃了兩頓挺有趣的。 中午到梵蒂岡附近一家小餐廳Rione XIV去。這餐廳在網上評價頗高,Tr ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月07日

Giulia

當代烹飪和傳統烹飪是兩碼子事,當代烹飪無論在創作理念和技術上來說,要求高多了。我不會因為吃了一兩家糟糕的當代餐 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月06日

Imàgo

在羅馬覓食不太暢順——兩星三星餐廳都要提早一個月訂,而吃過兩家一星做新派菜的,印象只是一般。 Imàgo就在西 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月05日

Dal Toscano

從威尼斯坐了四小時火車到羅馬,加上等的士,到達酒店已近晚上九時。樓下有家餐廳Dal Toscano,連街上座位 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月04日

「懸浮」在威尼斯

逛了兩天威尼斯雙年展。展覽以女性主義為主題,看了不少肢體扭曲的作品,但沒印象很深刻的,多少有點意興闌珊——不是 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年10月03日

頁數:1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...68

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。