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食安中心檢10箱非法進口日茨城縣奶類飲品

食物安全中心今日公布,檢查一批日本進口食品時,發現10箱共145公斤來自日本茨城縣的奶類飲品非法進口本港,並無 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年02月17日

雲耳等28樣本含金屬物 微量風險低

... 出量高於歐盟上限。 食安中心的跟進及風險評估顯示,所有樣本在正常食用情況下不會影響健康,並符合本港法例要求。消 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年02月16日

食安中心再發現多一張偽造衞生證明書

食物安全中心表示,一直積極跟進本地進口商卓越食品懷疑虛假衞生證明書個案,並於跟進調查中發現多一張由該進口商向中 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年02月08日

食安中心發現懷疑偽造衞生證明書

食物安全中心(食安中心)早前跟進食物事件時,發現少量衞生證明書文件編號有異。食安中心已即時通知有關駐港總領事館 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年02月02日

食安中心:售賣機即食食物整體結果令人滿意

食安中心公布售賣機出售的即食食物的微生物質素風險評估研究結果,整體研究結果令人滿意。 發言人表示,食物售賣機出 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年01月17日

消委會:攝同等蛋白質 雞精貴雞肉290倍

... ,消委會已將資料轉交食安中心跟進。消委會也比較各樣本的營養標籤標示值與測試結果,發現3樣本未符合技術指引要求, ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年01月17日

消委會:攝取同等蛋白質 雞精比雞肉貴290倍

... 「無鹽」標示,已轉交食安中心跟進,3款營養標籤未符合技術指引要求,蛋白質含量較測試結果低或高出兩至三成。   ...全文

即時新聞時事脈搏2023年01月16日

法國生蠔含諾如病毒 港暫停進口出售

... 即停止使用或出售。 食安中心接獲歐盟通報,指產自上述法國水域的即食生蠔被驗出含有諾如病毒,中心初步調查顯示,進 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年01月13日

防護中心等參與世衞演習 應對人畜共通病毒

衞生防護中心今日聯同漁護署和食安中心,參與世衞年度國際衞生條例水晶演習,加強應對突發公共衞生事件的準備及應變系 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年12月13日

食安中心:315個火鍋食物樣本全部通過檢測

食物安全中心公布,最近完成一項普及食品的專題調查,評估火鍋食物的食用安全。315個火鍋食物樣本全部通過檢測。 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年11月24日

食安中心:約140個臘味樣本全通過檢測

食物安全中心最近完成一項有關臘味的時令食品調查結果,約140個樣本全部通過檢測。 中心從不同零售商抽取不同種類 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年11月21日

海關檢5100公斤走私大閘蟹 貨車司機助查

海關與食安中心周三(16日)在文錦渡管制站進行聯合行動,在一輛入境貨車內檢獲約5100公斤懷疑走私大閘蟹,估計 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年11月18日

25款魚油補充劑樣本含污染物

... .7%;相關資料已交食安中心跟進。 另有3款樣本的維他命A含量較標示值高9.2%至25.1%不等,長期攝取過量 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年11月16日

食安中心抽驗74個大閘蟹樣本 結果滿意

食物安全中心從入口及零售層面共抽取了74個大閘蟹樣本進行化學測試,所有樣本通過測試,包括獸藥殘餘、金屬雜質、人 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年11月14日

海關檢獲約2400公斤無衞生證明書大閘蟹

海關與食環署食安中心進行聯合行動,檢獲約2400公斤大閘蟹和約254公斤肉類、家禽及蛋類,全部食物均未附有相關 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年11月02日

食安中心跟進一宗吞拿魚柳食物中毒個案

食物安全中心表示,中心正積極跟進一宗涉及吞拿魚柳的食物中毒個案,包括到涉事食肆及進口商進行調查、追蹤有關吞拿魚 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年10月31日

走私大閘蟹湧港 文錦渡截2700公斤
市面充斥20元1隻超平貨 檔主勸便宜莫貪

大閘蟹當造季節,不少人喜歡「聚埋」蟹宴,有人「幫襯」傳統零售蟹店,亦有人選擇網購直送。海關與食環署食安中心上周 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年10月31日

文錦渡口岸檢獲疑走私大閘蟹小龍蝦 市值約130萬元

海關與食安中心前日在文錦渡管制站進行聯合行動,檢獲約2700公斤懷疑走私大閘蟹及約4公斤小龍蝦,估計市值共約1 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年10月30日

消委會:七成即食紫菜樣本高鈉

消委會測試市面27款即食紫菜樣本,發現當中19款、即約七成樣本達到食安中心的高鈉食物水平。其中鈉含量最高的一款 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年10月17日

食安中心檢測三文治致病菌 整體令人滿意

食物安全中心從不同零售點收集了100個含高風險配料,包括雞蛋、芝士、火腿、新鮮蔬果等的三文治樣本,全部樣本的致 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年09月16日

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