... ，這在競爭激烈的上海餐飲業壓力不小。最令人感動的是店裏飲品竟然有忌廉溝鮮奶，不要說在上海，哪怕是香港也少有茶餐 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2017年08月04日
... 中式食肆都相繼結業，餐飲業集團「稻香控股」亦因為盈利大跌而要發出盈警。
香港食肆林立，飲食業競爭大，很多食肆都 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年08月01日
... 向招攬承租能力較低的餐飲業，導致平均租金下降，由於商戶組合調整於今年才完成，影響將逐漸浮現，料今明兩年這類商場 ...全文
今日信報要聞2017年07月24日
... 利率勝兩大同業
本港餐飲業人手短缺，業界需要高薪招聘人手， 楊東表示，去年度部分表現好的員工獲加薪，增幅達高單 ...全文
今日信報財經新聞2017年06月29日
... roup）、法航荷航餐飲業務Servair股權、酒店集團希爾頓（Hilton）股權，以及巴西航空公司Azul的 ...全文
今日信報財經新聞2017年06月27日
... 同。該公司表示，由於餐飲業人手短缺，快餐店需高薪招聘人手，人工成本持續上升，但無礙在港開店步伐，本年度目標在港 ...全文
今日信報財經新聞2017年06月27日
... 因素，幾乎全面利好。餐飲業最「重皮」的是租金、食材與人工。環球快餐業當中美國企業如Dunkin' Brands ...全文
今日信報理財投資上善若水姚穎謙2017年06月24日
... 有反對的。小生意中的餐飲業在請人方面有較大的靈活性，例如請少個樓面、減少鐘數等。還有一種辦法，不知合法否，聽講 ...全文
今日信報副刊文化但看楓景章可怡2017年06月21日
... 兩年不會再加價。
有餐飲業人士認為，現時百物騰貴， 不想出現加價的情況，幸而近年燃料調整費有所降低，實際煤氣費 ...全文
今日信報要聞2017年06月17日
有立法會議員認為，近期通脹開始升溫，中華煤氣（00003）加價是對市民火上加油。餐飲業人士則表示，是次煤氣費加 ...全文
今日信報要聞2017年06月17日
... 新任主廚。
陳漢章於餐飲業經驗富豐，25年來曾於不同知名酒店中菜廳工作，並於2015年獲得香港旅發局頒發「美食 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年05月22日
... 3.86%，可謂本港餐飲業的奇葩。
更進一步以估值作比較，大家樂現價歷史市盈率約29.11倍，大快活市盈率約2 ...全文
今日信報理財投資蠱壇辨虛實戴孤劃2017年05月19日
... 〉一文，劉氏指出經營餐飲業，取勝之道在「有自己獨特賣點」、千萬別「跟着別人屁股走」；一句話，菜餚要有特色才有「 ...全文
今日信報時事評論林行止專欄林行止2017年05月18日
... 和「好食」三者兼得，餐飲業者都明白絕不容易，而這要歸功於以下兩點。首先，「譚仔阿姐」的鄉音成為特色，但很多人不 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2017年05月16日
... 團由食用油轉型為主攻餐飲業務，經營地域由香港及南中國拓展至內地華北地區。面對原材料價格、租金與工資上漲帶來的挑 ...全文
今日信報理財投資是日首股崔碩2017年05月10日
... 館投入市場，等於加入餐飲業的競爭，色香味不及唐餐而價錢較昂貴的「西餐館」生意受打擊，是很自然的，這影響了白種人 ...全文
今日信報時事評論林行止專欄林行止2017年04月27日
... 萬元，增加2.3倍，餐飲業務按年增長1.36倍，零售租賃及其他收益增長78.8%。
永利皇宮入住率95.6%
...全文
今日信報財經新聞2017年04月27日
... 快樂」。對現時零售及餐飲業市道不佳，荔園發言人補充謂食和玩不論市道好壞都有需求，會細心訂價；公司亦沒有抹殺再辦 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年04月26日
