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本港暫停俄韓日部分地區禽肉等產品進口

食環署食物安全中心宣布,因應世界動物衞生組織和日本農林水產省分別通報,指俄羅斯斯塔夫羅波爾邊疆區、日本埼玉縣和 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年12月07日

日熊本縣爆禽流感 禽類產品暫停進口

食物安全中心宣布,日本農林水產省通報熊本縣爆發高致病性H5禽流感,為保障本港公眾健康,即時指示業界暫停從該地區 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年12月03日

食安中心指示暫停進口澳洲Coffin Bay出產即食生蠔

食物安全中心指示業界暫停進口澳洲Coffin Bay出產的即食生蠔,如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年11月23日

匈牙利波蘭愛爾蘭部分地區禽類產品停進口

食物安全中心宣布,因應匈牙利農業部、波蘭獸醫檢查總署及世界動物衞生組織分別通報,指匈牙利貝凱什州和瓊格拉德州、 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年11月23日

食安中心:140個臘味樣本全部通過檢測

食物環境衞生署食物安全中心公布,最近完成一項有關臘味的時令食品調查結果,約140個樣本全部通過檢測。 中心發言 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年11月22日

港暫停進口日韓等5國部分地區禽肉產品

食環署食物安全中心宣布,因應世界動物衞生組織通報,指南韓忠清北道、挪威羅家蘭郡和荷蘭格羅寧根省爆發高致病性H5 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年11月15日

食安中心檢測119個大閘蟹樣本 結果滿意

食物安全中心從入口及零售層面抽取119個大閘蟹樣本,進行包括獸藥殘餘、金屬雜質、人造激素、染色料、除害劑殘餘、 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年11月15日

波蘭和英國爆禽流感 部分禽肉等產品停進口

食環署食物安全中心宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭羅茲省Sieradzki區爆發高致病性H5N1禽流感, ...全文

即時新聞時事脈搏2021年11月11日

德國波蘭爆禽流感 部分禽肉等產品停進口

食物環境衞生署食物安全中心宣布,因應世界動物衞生組織通報,指德國勃蘭登堡州Oberspreewald-Laus ...全文

即時新聞時事脈搏2021年11月09日

荷蘭丹麥部分地區禽肉及禽類產品停進口

食環署食物安全中心宣布,因應世界動物衞生組織通報,指荷蘭北荷蘭省和丹麥斯勞厄爾瑟市分別爆發高致病性H5N1和H ...全文

即時新聞時事脈搏2021年11月04日

食安中心籲市民勿吃淡水魚生

食物安全中心在Facebook專頁發文,指香港禁售淡水魚魚生已經30多年,提醒市民切勿生食如鯇魚、大頭魚、山斑 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年11月02日

本港暫停進口愛沙尼亞部分地區禽肉等產品

食環署食物安全中心宣布,因應世界動物衞生組織通報,指愛沙尼亞Tartu郡及Harju郡爆發高致病性H5N8禽流 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年10月26日

淡水魚生吃可致命 衞生官員應該示警

... 灣區進食鯇魚生魚片,食物安全中心隨即在社交網站發文稱:「在一般環境下飼養的淡水魚(例如鯇魚及大頭魚),除了致病 ...全文

今日信報時事評論社評社評2021年10月21日

壽桃牌蛋麵樣本未列防腐劑須回收

食環署食物安全中心昨日公布,一個預先包裝的中國製壽桃牌全蛋麵(寬條)樣本(每包454克),含有可在某些食物使用 ...全文

今日信報獨眼香江短訊2021年10月20日

畏懼養魚

... 養殖魚。 雖然也有「食物安全中心」之類部門,但從來沒人告訴市民:長期吃用激素、抗生素會有什麼後果?而又沒法律規 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月06日

一款蘇格蘭進口冰鮮蟶子受污染籲勿食用

食物安全中心呼籲市民不要食用一款蘇格蘭進口Lochleven Shellfish牌冰鮮蟶子,因為有關產品可能受 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年10月04日

食安中心上月檢測食物樣本合格率99.9%

食物環境衞生署食物安全中心公布上月食物安全報告,結果顯示在約5700完成檢測的食物樣本中,除較早前已公布的5個 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月30日

跑馬地新鮮豬肉驗出防腐劑二氧化硫

食物安全中心公布,在跑馬地一個新鮮豬肉樣本,檢出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫,現正跟進事件。 中心發言 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月13日

食安中心再驗162月餅樣本 結果滿意

食物安全中心進行第二期月餅時令食品調查,對包括傳統、冰皮、雪糕及其他月餅等162個樣本進行化學、微生物及營養成 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月13日

食安中心檢測138個月餅樣本 全部及格

食物安全中心從不同零售商及食物製造廠,抽取138個包括傳統、冰皮、雪糕及其他月餅樣本,進行化學、微生物及營養成 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月02日

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