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豬肉製品加工企業5月起須檢測非洲豬瘟

內地要求進一步加強非洲豬瘟防控,嚴防染疫生豬產品進入食品加工流通環節,其中規定,5月1日起各豬肉製品加工企業須 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年04月04日

好豬難求

好的雞鴨鵝雖然不易找,還可以找得到,但好的豬肉更難求。 大約十年前,在北京吃到一道用肉末做的菜,雖然肉不多,但 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年04月04日

海中紅寶石 日本喜知次

... 快炸,將油份逼出,令豬肉保持香脆乾身,鬆化細嫩;最後配上自家製作的奇異果醬汁,酸甜滋味正好中和肉膩的感覺。 刺 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年04月04日

告別怡東軒

... 煎鹹魚肉餅,鹹魚靚,豬肉是手剁的,原來饒師傅買鹹魚後會先特別處理,務求鹹魚夠香,不「舊口」。招牌湯是杏汁白肺湯 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2019年04月04日

兩華旅客攜豬肉腸赴日 首驗出非洲豬瘟

... ,被搜出不能帶入境的豬肉腸,兩人宣稱是手信,之後棄置。當局化驗後,確定帶有非洲豬瘟病毒,是首宗病毒輸入個案。 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年04月02日

南京皮肚麵

... 濟不景氣,物價飛漲,豬肉價格貴,而肉皮的利用率極低,價格也便宜,麵條店老闆便買來肉皮煮麵條。據說,這種情況一直 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年04月02日

奸商變奸輸 本土團結能自保

... ?這條也豁免,似是買豬肉搭豬骨一樣,像是很寬容、豁免很多,實則分別有限。 九項豁免 全不到位 筆者最專長的法律 ...全文

今日信報時事評論王岸然2019年04月02日

月內尋頂似未盡 內地維穩見慢牛

... 管、航空、5G概念、豬肉食品、內地券商、水泥建材、家電與濠賭板塊表現較為突出,反映短期資金持續流入內需與息口敏 ...全文

今日信報理財投資談股論策陸文2019年04月02日

探究藝術 味嘗世界

... 的菜式由伊比利亞梅頭豬肉和時蔬組成,豬肉經木炭灰甘草及蜜糖燒製,芳香撲鼻,帶來令人一嘗難忘的滋味。   撰文 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年04月01日

招牌河見證香港仔情懷

... 叫腐卷,是用腐皮包着豬肉和其他餡料,在大時大節才有得吃!我叔叔就把餡料轉為價錢較便宜的魚肉,於是就成為魚肉春卷 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年03月29日

內地傳採購30萬噸美豬肉

彭博引述消息人士報道,作為中美貿易談判成果的一部分,中國計劃大幅增加自美國進口豬肉,今年可能採購達30萬噸,比 ...全文

今日信報財經新聞2019年03月28日

煮煲仔飯的樂趣

... 有味飯時便會用梅菜剁豬肉餅,放在飯面煲,很美味。有一段長時間常到九龍福臨門飲茶及吃晚飯,如果是跟老友露絲瑪莉一 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年03月28日

香芋南瓜黑豚肉煲

... 交」。 香芋或南瓜炆豬肉是農家常饌,兩者並用與黑豚肉同烹一煲便要228元。香芋軟糯南瓜柔美飽吸肉味比黑豚肉更為 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月28日

道指早段漲逾200點 紐油升2%

... 進口最高達30萬噸的豬肉。 數據方面,美國2月新屋動工按月下跌8.7%,以年率計為116.2萬間,低於市場預期 ...全文

即時新聞國際財經2019年03月26日

憧憬中美貿談有進展 歐股中段靠穩

... 進口最高達30萬噸的豬肉。 數據方面,法國去年第四季經濟按季增長0.3%,去年全年經濟則增長1.6%。德國4月 ...全文

即時新聞國際財經2019年03月26日

中國擬增美進口豬肉高達30萬噸

... 進口最高達30萬噸的豬肉。 其中一位知情人士表示,具體進口數量和進程取決於國內非洲豬瘟疫情的情況。 知情人士又 ...全文

即時新聞中國財經2019年03月26日

尷尬中文翻譯在日本

... 來的收入不容小覷。 豬肉大腸癌 近年日本政府已為不少基礎設施加上中文解說以方便中國遊客,車站、路牌,甚至著名景 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2019年03月25日

【一問三答】非洲豬瘟有利288?

... 理副總裁 「現時內地豬肉供應源主要來自三方面,包括生豬屠宰、外國進口以及冷庫儲備,其中生豬屠宰佔據主導因素。而 ...全文

即時新聞即巿股評2019年03月24日

韓國家常風味

... 式煎餃子」真材實料剁豬肉作餡煎得焦香甘美,一客8件才是68元。 「海鮮煎葱餅」72元,以青葱和粉煎成,直徑盈尺 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月23日

特朗普逼華買3.6萬億美元貨
欲縮貿赤爭連任 代表團憂中國反彈

... 商品,例如擴大美國的豬肉、牛肉、稻米及粟米等農產品進口,因中國確實有此需要。可是分析認為,倘要中國增購2.4萬 ...全文

今日信報財經新聞2019年03月23日

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