雖然通脹和飲食消費兩三年間普遍上揚逾10%,中環雲咸街Bungalow餐價竟然維持不變,着實出乎意表。
一家三 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月03日
近兩三年都在中環一家小酒店的意大利餐廳吃聖誕午餐。
今年女兒要想轉換一下口味,往雲咸街Casa Lisboa吃 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月29日
上回在「德記」吃過非常可口的凍黃立麆。
這天雖有罕見的「黃油烏頭王」,取價僅338元,但以人少難以消受,退而求 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月28日
美酒佳餚孤家寡人獨酌無啥意思,有酒有肉有朋友共享倍添樂趣。
鰂魚涌芬尼街有一家小居酒屋「酒肉.朋友」雖然隱在橫 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月27日
年前從「鏞記」退休的燒鵝師傅棠哥重出江湖,在西環新張「富寶軒」再演身手呈獻「潮連燒鵝」外,並推出價廉味美「西班 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月22日
「大館」對面雲咸街新開一家樓上意大利餐館Kytaly,主打Pizza不但花樣多達十數種,而且別具創意一新口味。 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月21日
銅鑼灣維園西畔有一家包子店掛着Little Bao的招牌,賣的卻是豬腩肉大包等中式小吃。
新張三數月聲勢不錯。 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月20日
金鐘太古廣場新近添了一個頗有特色的飲食去處。
「茶.米」走中檔消費路線,嘗試滙聚「台式茶飲」與「亞洲市集美食」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月15日
近年香港新開食肆多先行低調試業,然後才正式擇吉開張。
新張伊始,一切未入正軌,偶有錯漏在所難免,也亦情有可原, ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月14日
最近往「都爹利會館」吃晚飯,見菜譜上推介「北海道大閘蟹」,一隻七両蟹取價980元。
不知這些「東洋來客」與我們 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月13日
位於史丹利街石板街口的法國餐館La Petite Maison,開張三數月便已闖出名堂,午市更是經常座無虛設。 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月08日
... 截他,怕他出事。好友唯靈兄當年中午以雪茄、威士忌直落,如今配額用完。阿一真徒基哥最搞笑,往往拿杯酒給老大哥聞下 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2018年12月07日
筲箕灣東大街「金城餐廳」是一家樸實無華街坊食肆,卻是中菜西餐俱備,於夜市推出漁家蒸魚餐尤具特色。
老闆娘與「大 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月07日
域多利皇后街8號「八公館」是喜悅飲食集團回歸中環推出的高格調新品牌。四層樓可容逾400座位設有十數個貴賓廳房, ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月06日
老朋友鍾鑑檸為籌備「沙田龍華乳鴿王」明年八十周年大慶又從瑞士返港。
為了遷就區區約聚於北角「人人和平小飯店」, ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月01日
北角「加藤壽司」一向人氣旺盛,星期五午市本應十分熱鬧,這天卻是異常冷清。何以有此反常現象?只因信用卡機壞了要現 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月30日
好友Paul仔周末大清早赴坪州購得一條七斤黃皮老虎斑。
一行六眾拿去石塘咀山道「大澳冰室小廚」,來個「一魚五吃 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月29日
維園東畔「食得好Eatwell」周末夜市最低消費每位300元,也亦經常座無虛設。
區區最近午間兩番致電留座亦已 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月24日
星期天中午女兒致電Town留座已經爆滿,轉往在利園三期新開設姐妹店Next Door Cafe & B ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月23日
由於僅得4人共膳,一心想預訂「醋椒魚湯」……
當晚甫坐下不久竟然端來足供12位用的海鍋,已是出乎意外,結果連湯 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月22日