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南英幼稚園 小島村屋培育陽光小孩

... 垃圾,坪洲有一個社區廚餘回收計劃處理中心,名為「聚寶坪」,主要收集街坊廚餘,用來堆肥耕作,那邊有一塊田屬於南英 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2020年09月10日

大埔茶餐廳

... 用「是日餐單」環保清廚餘,香港勞苦大眾的飲食文化也去勢了吧?   ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年09月08日

抗疫無名英雄

... 不怪。高溫之下垃圾及廚餘發出難聞的味道,臭氣熏天,中人欲嘔,途人紛紛掩鼻而過,清潔工人只能堅持忍耐,並不忘戴着 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2020年08月28日

下周立會交代抗疫工作 研復晚市堂食

... 員」,區分上菜及收拾廚餘的員工,防止交叉感染,即使管理上有困難,亦總好過倒閉。他估計,政府若果放寬晚市堂食限制 ...全文

今日信報要聞2020年08月22日

黃傑龍:飲食業願推執枱專員防交叉感染

叙福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍在電台節目表示,業界有共識願意實施「執枱專員」區分上菜及收拾廚餘的員工,防止交叉 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年08月21日

中國糧食危機 N-1點餐解決不了

... 一有條件就大吃大喝,廚餘及剩菜殘羮自然多。近年內地直播平台有很多「吃播」節目,推薦美食吸引網民追看,出現部分主 ...全文

今日信報時事評論河水集鍾聞2020年08月15日

政府絕膠行動升級

...  環保局又指政府將從廚餘入手實現減廢,因為廚餘佔澳門每日生活垃圾量約四成,工商業廚餘比例高於社區,有利於中央收 ...全文

今日信報財經新聞濠江動態2020年08月08日

民生書院幼稚園 活用百年歷史「福祿貝爾教學法」

... 計劃,從中學習種植、廚餘機的堆肥過程等,又會享用自己種植的農產品,從而明白食物得來不易。「幼兒也可以參與校內魚 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2020年07月23日

印度設計師以陶器推動都市堆肥

... 壤。用家日常生活中的廚餘如蔬果皮、肉骨、熟食、茶或咖啡渣,甚至白紙、落葉,以及印度盛行拜神用的鮮花等,都可以成 ...全文

今日信報理財投資社創群英李淳恩2020年07月04日

欠招牌菜也無問題

... 固體垃圾中接近四成是廚餘,可順理成章轉攻減廚餘,但據立法會議員朱凱廸篤爆,政府預料到二○二三年各廚餘設施有能力 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2020年07月03日

綠色動力環保合營奪惠州污泥廚餘處理項目

綠色動力環保(01330)公布,該公司夥惠州市錦雄實業與惠州市惠陽區市容環境衞生管理局簽署《惠陽區污泥、餐廚垃 ...全文

即時新聞重要通告2020年07月02日

廢物徵費 落實無期

... 18年的22%,其中廚餘及塑膠垃圾分別佔整體固體垃圾棄置量的31%及21%,但其回收率卻分別僅得1.5%和3. ...全文

今日信報時事評論專業議政梁繼昌2020年06月30日

為反逃犯修例運動總結

... 不平等,有人努力改善廚餘和剩食等環保問題,有人努力改善基層家庭的房屋問題,也有人努力創業,為社會注入經濟動力, ...全文

今日信報時事評論鍾志強2020年06月25日

垃圾徵費醞釀15年難產 環境局續源頭減廢

... ,垃圾徵費有助大幅減廚餘,終止審議便難源頭減廢。 民建聯何俊賢認為條例草案未能完成的責任先在政府,指其討論時間 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2020年06月23日

黃錦星:推垃圾徵費面對很大挑戰

... 調,環境局會繼續推動廚餘回收,在年底第二階段廚餘收集先導計劃展開後,期望在2022年每日收集的廚餘量能逐步達到 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年06月22日

豆腐酒 匠心釀出環保經濟

... 行業增長過快,反帶來廚餘和河道污染的問題。 蔡建勇有一位滿有創業頭腦的朋友Jonathan Ng,現時擔任Si ...全文

今日信報理財投資社創群英蘇文英2020年06月13日

香港基督教服務處觀塘幼兒學校 優質環境教育 打造綠色校園

... 培養責任感。」 善用廚餘製成美食 除了恒常種植,學校致力透過活動將環保知識滲透給小朋友,包括教小朋友日常生活如 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2020年06月11日

港初創綠色新材料取代塑膠
耗12年研究 製可分解咖啡囊及餐具

... 盛載熱飲,卻無法當作廚餘處理及分解。 相反,GCM採用天然植物纖維,內外不含塑膠,放置於泥土內會被細菌吃掉,7 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2020年06月05日

網購催生膠垃圾 蘇伊士倡優化塑料價值鏈

... 包括位於香港大嶼山的廚餘循環利用設施O PARK1。 網購熱潮帶動相關包裝垃圾大幅增加,變相令固廢回收處理需求 ...全文

今日信報財經新聞2020年06月05日

鄉郊就是未來

... 自足,廢物循環再用,廚餘再利用成為肥田料,形成循環經濟運作,從而減少石油峰值,減少破壞氣候,特色是鼓勵以物易物 ...全文

今日信報時事評論建築思話楊燕玲2020年05月25日

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