可能是因為梵高的故事吧,亞爾勒(Arles)可說是到過的南法小鎮中,最喜歡的一個。走訪這座城市時,總覺得這座城 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤浪客2018年02月13日
一整個星期倫敦氣溫都在攝氏3、4度,比較芝加哥算是非常溫和。去聽飲食作者工會The Guild of Food ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年02月13日
印度既有恒河潤澤萬家燈火,千百年歷史、宗教、文化交織出這神秘國度的獨特風貌。泰姬陵那家喻戶曉羅曼蒂克,舊德里月 ...全文
今日信報副刊文化大廚出動張嫣2018年02月12日
參與長跑運動多年,深深體會到這不單是一項講求體能和耐力的活動,更是對意志和「AQ」(逆境商數)的考驗。
決定成 ...全文
今日信報副刊文化跑向正能量2018年02月07日
九十後一定不會認識蘇菲亞羅蘭(Sophia Loren),可能只聽過填詞人的一句「羅蘭自稱芳名蘇菲亞,男孩就會 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤2018年02月07日
大家都知道整個美國就是汽車城,上班上學文娛活動到去超市,無一不需汽車代步,所以汽車屬日常生活必需品,租車、入油 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年02月06日
大家對台灣南投清境農場的綿羊騷不會陌生,從不考究高山羊咩咩從何而來?尋根究柢,半百年前,清境只是荒山野嶺,國民 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤蔡朗清2018年02月06日
歲暮天寒的日子裏,除了躲進被窩,亦可躲到南半球去,追趕那邊夏天的尾巴。澳洲跟其他位處南半球的國家一樣,有着與北 ...全文
今日信報副刊文化大廚出動張嫣2018年02月05日
布蘭卡山脈為南美安地斯山脈的一部分,其中的瓦斯卡蘭國家公園在1985年被列入聯合國教科文組織世界遺產之列,秘魯 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤希遊記2018年01月31日
近兩周都在談gastronomy美食、美食物理、心理或者神經美食學,說到底也只不過是談一下我們飲食習慣幾百年來 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年01月30日
近年韓風勁吹,韓劇將拍攝場地變熱點,吸引老老嫩嫩韓粉去韓國感受一番,這種氣候引得國際性企業作大企劃和韓流偶像合 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤常飛2018年01月30日
來到浪漫花都,在艾菲爾鐵塔、凱旋門前打打卡,隨人群走到羅浮宮、凡爾賽宮看名畫真跡,跟愛人漫步心鎖橋,進聖母院、 ...全文
今日信報副刊文化大廚出動張嫣2018年01月29日
因為「廚房理論」,我在其網站上認識了另一位鑽研分子美食學的學者:法國物理化學博士、兼法國電視節目主持、兼雜誌專 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年01月23日
城內到處是巴洛克式建築,走到哪裏都有靚景影相。意大利博洛尼亞(Bologna)的文藝氣息不是虛有其表,博洛尼亞 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤呂喬2018年01月23日
時興深度遊,愈不流行愈要行。水郵山驛,旅遊達人嚮往日本近郊,文青跑去西藏拉薩,冒險家更愛南美。要看風光明媚又要 ...全文
今日信報副刊文化大廚出動張嫣2018年01月22日
自數年前緬甸政府開放旅遊業後,當地愈來愈為人認識。因為她的古色古香慕名而來的人愈來愈多。蒲甘是緬甸最重要的旅遊 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤萬懿德2018年01月17日
聖誕元旦後離開香港,會先去芝加哥,再整理一下以前留下的私人雜物,然後1月底返回倫敦。2月初英國的飲食作者工會T ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年01月16日
說到瑞士的天鵝湖,大家都會想起熱鬧的琉森,其實位於伯恩高地的圖恩同樣是天鵝群的棲息地,沿岸點綴着浪漫的古堡和教 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤唐希文2018年01月16日
每年之初,網上都流傳「打工仔請假攻略」,是時候計劃你的旅遊大計。如果已經厭倦日韓購物之旅、遊盡星馬泰美食團,那 ...全文
今日信報副刊文化大廚出動張嫣2018年01月15日