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七旬翁食路邊野菜中毒 情況穩定

衞生防護中心正調查一宗懷疑食物中毒個案,並提醒市民留意含草酸鈣針晶體的蔬菜,慎防誤食中毒。 個案涉及一名70歲 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月07日

女子進食60顆炒白果中毒入院

... 抽搐等典型徵狀。這類食物中毒多見於兒童。嚴重中毒個案的病人或易受白果毒素影響的人,可能會失去知覺,甚至死亡。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月05日

云爾錄 : 牛肝菌疑有毒 食安回收

... 疑因進食菇類菜式引致食物中毒個案。由於全部已售罄,中心已指令回收。 牛肝菌本身無毒,據真菌專家評估,涉事的牛肝 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年10月12日

台南3間中學89師生疑集體食物中毒

台南3間中學師生懷疑集體食物中毒,89名師生午膳後出現腹瀉、嘔吐等症狀,其中67人求診後已出院。 3間中學分別 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年09月20日

17人鴨脷洲食肆進食後疑食物中毒

衞生防護中心調查一宗懷疑食物中毒個案,共涉及17人。 病人包括9男8女,年齡介乎1至61歲。他們在本月9日在鴨 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年09月14日

炎夏開胃菜 三菇扣六耳

... 早前發生進食黑木耳後食物中毒事件,其實是浸發過程太久所致,要知道黑木耳本身無毒,只是浸水時間愈久,細菌滋生愈多 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2018年09月08日

10市民尖東酒店餐廳進食後疑食物中毒

衞生署衞生防護中心正調查一宗懷疑食物中毒個案,共涉及10人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年09月03日

桂林百學生沙門氏菌中毒

... 現腹瀉、嘔吐、發燒等食物中毒症狀,其中159人送院,至昨晚仍有20人留醫。據悉,該批師生來自北大、清華、浙大、 ...全文

今日信報兩岸消息簡訊2018年08月29日

女子疑進食野生芋頭中毒 情況嚴重

一名49歲女子進食在住所附近採摘的野生芋頭後,懷疑食物中毒,現時情況嚴重,衞生署衞生防護中心正在調查。 衞生防 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年08月16日

蔬果中的天然毒素

... 化氫化學物,可能引致食物中毒。中毒症狀可在數分鐘內出現,包括喉道收窄、惡心、嘔吐、頭痛等,建議避免進食果核和種 ...全文

今日信報副刊文化精靈一點潘宛芬博士2018年08月15日

污染.中毒.欠薪

... 上吐下瀉,醫生說我是食物中毒,可能吃了老鼠肉,我的天,慘在當時我根本不是要加盟任何球隊,只是準備在訓練營教導小 ...全文

今日信報副刊文化港籃物語謙臣2018年08月09日

秘魯發生集體食物中毒致10死

秘魯民防局證實,秘魯中南部阿亞庫喬省發生食物中毒,目前已造成10人死亡。 秘魯民防局負責人查韋斯表示,當地社區 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年08月08日

兩女屯門摘野生菇進食致中毒入院

衞生署衞生防護中心正調查一宗進食野生菇類後,引致食物中毒的個案。 個案涉及兩名分別49歲和21歲的女病人,她們 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年08月01日

太古城甜品店再發現朱古力雪葩含菌超標

... 理想,並不表示會引起食物中毒。 食安中心正跟進事件,已知會店舖,店舖於早前已按指令停止在所有零售點售賣該款雪葩 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月19日

雨災仍赴飯局 安倍捱轟

... 緊宣傳,呼籲民眾小心食物中毒。     ...全文

今日信報EJ Global2018年07月12日

生與熟

... 的雞肉而患上曲狀桿菌食物中毒。雖然吃東西就必定有食物中毒的風險,可是為了口腹之慾而冒着如此高風險實在不智。 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2018年06月26日

如何界定食物質素

... 能分解,人進食後仍會食物中毒。因此,選購食材時必須小心選擇食物的來源。 本文摘自《精靈一點》與香港食品科技協會 ...全文

今日信報副刊文化精靈一點郭銘祥2018年06月11日

再多14人光顧觀塘工廈餐廳疑食物中毒

衞生署衞生防護中心跟進觀塘業運工業大廈「在家Dining At Home」餐廳的懷疑食物中毒事件,確認再多3宗 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年06月07日

尖沙咀一食肆泰式金邊粉含菌超標500倍

... 葡萄球菌,可產生引致食物中毒的腸毒素,常見的症狀包括噁心、嘔吐及腹痛,常伴有腹瀉。 中心已知會食肆負責人,要求 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年06月06日

五女子觀塘工廈餐廳進食後疑食物中毒

衞生署衞生防護中心正調查兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及5人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年06月05日

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