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你使我心太軟(下)

... 陳代謝的功效,就烹調南瓜湯吧。爸媽馬首是瞻再嘗新菜,但只吃出洋葱的辛澀味而欠缺南瓜的甘甜香,原來份量出錯了。今 ...全文

今日信報副刊文化學生樂園葉芷恩2017年07月22日

你使我心太軟(上)

... 優異獎,三道菜分別為南瓜湯、封煎三文魚及心太軟朱古力蛋糕,我們更以三道菜編寫成以下的故事,表達我們對家庭的觀點 ...全文

今日信報副刊文化學生樂園葉芷恩2017年07月15日

太古城休閒午餐

...  Soup是日餐湯(南瓜湯) 2 Gusti Pizza(7 Inches) 自選雙拼組合薄餅(7吋)選了自家 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年07月07日

澳門金殿堂味王

... 而有層次感,龍蝦湯與南瓜湯的運用是濃香與淡柔中滲出了鮮味。 夠薑甜品 要做到跨越傳統與細緻融和不易,橄欖茄黑豚 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2017年06月17日

神戶西冷鐵板燒

... (250元)。另選「南瓜湯」(70元)和白飯(40元),合計才是360元——相對而言可謂知慳識儉。 及至鰻魚亮 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月13日

東洋西餐

... 湯」;或「黑松露忌廉南瓜湯」;主菜——「紅酒燒牛肉面頰配紅蘿蔔紅菜頭」;或烤帶骨多寶魚配椰菜花。 區區以對貝殼 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年01月06日

名廚的馬拉松精神

... 佳餚包括「黑松露帶子南瓜湯」、「魚盞蛋白炒螺片」,以及用日本吉品鮑魚炮製的「鮑魚三疊」。 跑馬拉松講求不斷向前 ...全文

今日信報副刊文化跑向正能量張樹槐2016年10月05日

長幼身份對換 「細佬」請食飯!

... 代與經典,仙翁米桃膠南瓜湯浸莧菜就充分表現了這一方面的味道。莧菜上湯先浸煮,配上杞子、仙翁米與桃膠肉,加上過濾 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年08月20日

老實法式小館

... 」、「法國蝸牛」和「南瓜湯」。女兒的主菜是「廚師推介」的「燒乳豬肋排」,頭盤選了「法國蝸牛」,質量俱佳十分滿意 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年06月01日

軟硬隨心意大利飯

... 不絕口了。 這個連「南瓜湯」、「法國芝士香梨沙律」頭盤和「咖啡或茶」在內的四道套餐,取價才是198元。 區區的 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年01月09日

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