湖南安化素有「茶鄉」之稱,《安化縣誌》載:「……唯茶甲諸州縣,不僅茶多,且質優。」安化黑茶產於十五世紀後期,是 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年04月25日
安化產的黑茶,其最獨特之處便是其獨含「金花」,甚有延年益壽作用。 黑茶是六大茶系之一(中國茶葉按製作原理分綠茶 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年04月18日
夏天將至,很多人開始關注減肥。筆者認為,要紓解「三高」、脂肪肝、大肚腩等心血管問題,適當地常喝黑茶,有很好的防 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年04月11日
中國人喜喝茶來防病養生,故筆者年前專誠到湖南「黑茶之鄉」安化縣一帶作考察,找出茶中之養生極品──黑茶,推介給讀 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年03月28日