以往外國出世、長大的華人被稱作竹升仔、竹升妹，亦即是現在的ABC。無論是兩頭不通的竹子（因竹杠中間有竹節）或外 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年01月06日
由一本單純鼓勵客戶多開車到法國各地旅行，藉此增加輪胎銷售量的旅遊書，變成現在的世界知名美食指南，米芝蓮成為飲食 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年12月30日
由小學常識科起，我們便被告知香港怎樣由一個小漁港，搖身一變成為國際大都會。曾經「船來船往」的維港只剩下兩岸的摩 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年12月23日
現今世代，孩子仍在媽媽的肚皮內，家長已做好Playgroup、面試班的資料搜集，甚至搶閘報名心儀的學校。要贏在 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年12月16日
中國人有句俗語「打死不離親兄弟」，以這句話形容創辦意大利餐廳Sabatini的三兄弟最適合不過。自1954年在 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年12月09日
古人云：「書中自有黃金屋，書中有女顏如玉。」可是對於歐陽應霽而言，書本更藏着珍饈百味，他認為：「比起長篇大論， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年12月05日
「三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳順，七十而從心所欲，不踰矩。」孔子的哲理，正是鄺偉強師傅的寫照。 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年11月25日
香港人去旅行最愛「捐窿捐罅」尋找巷弄手工美食，其實隱世老店一直近在咫尺。在元朗一條橫街傳來陣陣蛋香，追隨着香氣 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年11月18日
八十後一族，常被老一輩批評人生「唔湯唔水」，沒有人生目標，又不願意捱苦，只想付出少、收穫多。
這邊廂，八十後麥 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年11月11日
開門七件事──柴米油鹽醬醋茶。中國茶文化源遠流長，歷史上素有「茶興於唐而盛於宋」的說法，最早的茶館正始於唐朝開 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年11月04日
香港經歷過無數個移民潮，有人因政治和經濟因素避走香港或遠走海外，今次的主角則為了愛情而成為過埠廚娘。7年前，只 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年10月28日
七八十年代香港經濟起飛，聘請外傭成為新潮流。那時代，除菲律賓及印尼，泰國也是主要的外傭來源。人生路不熟下，許多 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年10月21日
Dominique Bouchet，是餐廳名字，也是大廚名字。他未必是香港人最熟悉的米芝蓮星級名廚，卻是提起姓 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃謝嫣薇2016年10月14日
春風輕拂熊本，令當地士多啤梨更嬌艷欲滴；明媚陽光照耀九州，為嫩綠野菜加輔營養；寒流劃過北海道，抖擻過後的鱈場蟹 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃靈高2016年09月30日
「繞梁三日」成語出自《列子．湯問》中的一個故事，描述戰國時代韓國女子韓娥擁有超凡的美妙歌藝，其歌聲繚繞三天不會 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年09月23日
