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六十年代情懷(二)

... 幸福的回憶,原來是吃廚餘的廚餘。順帶一提,在等食物時,小孩子最喜歡聽的廣播劇,是《大丈夫日記》,主角是林彬先生 ...全文

今日信報副刊文化校長開壇楊永漢2016年11月12日

餐飲業新挑戰 體驗營銷突圍

... 種環保稅項,玻璃瓶、廚餘、廢物、廢食油等處理均各有要求,又或者要徵費。法規也包括標準工時,雖然未必在短期內立法 ...全文

今日信報理財投資管理新思維2016年11月04日

可持續發展 能解決貧困嗎?

... 日棄置3600公噸的廚餘,佔都市固體廢物四成。香港樂施會估計,便利店、食品製造商和批發分銷商每年棄置的剩食總值 ...全文

今日信報副刊文化自講自治黃譚智媛醫生2016年10月29日

餐具出租有諗頭 助基層就業又環保

... 程度仍低,有客人連帶廚餘一併交回,增加清潔難度,故現時會在出租時提醒客戶,相信問題會逐步改善。 為協助基層婦女 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年10月20日

港環團現身外媒紀錄片 環保合作無疆界

... 包裝的食物,以及減少廚餘。 整理:李志鵬 ...全文

今日信報EJ GlobalSimon’s Glocal Chatroom沈旭暉 EJ GLOBAL plus2016年10月15日

誰偷走了孩子的食物?

... 製造出3600多公噸廚餘。其實,我們可以從改變一些習慣開始,不再浪費: 減少或分享食物:外出用膳時吃不下整份食 ...全文

今日信報副刊文化特別企劃龔小明2016年10月13日

兩代財爺煮飯仔籲惜食

... 財爺曾俊華出席。 港廚餘每日3600噸 梁錦松表示,惜食堂過去5年間合共回收240萬公斤可食用的剩餘食物,製作 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2016年10月04日

從中環街市到共享社區

... 、生態——環保基建、廚餘再用、升級再造; 二、社區——社區種植、社區生產、社區餐桌; 三、經濟——循環共享、假 ...全文

今日信報時事評論鄒崇銘2016年10月03日

「綠在區區」增分揀加工效能莫遲疑

... 有機資源回收中心(即廚餘處理廠)、綜合廢物處理設施(即焚化爐)等,加上營運中的堆填區、廢物轉運站、環保園、T- ...全文

今日信報時事評論陳啟明2016年09月27日

AnnaLena

... 必太費神點菜,又減少廚餘;但針冇兩頭利,要是廚師功力不遞,餐館的風險很大。 頭幾道菜都頗有驚喜——生蠔之上,刨 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月14日

煤氣被視作內地燃氣股

... 在於新能源,包括利用廚餘綠化廢棄物及垃圾滲濾液轉化成天然氣、油品及肥料;利用農林廢物生產化學原料,以及利用煤焦 ...全文

今日信報理財投資公司透視戴兆2016年08月29日

由共享泡菜到共享車位

... 、家庭日常用品,甚至廚餘都可以向大眾分享。早前我曾分享新加坡在公開機構數據方面的舉措,今次介紹另一個看重共享文 ...全文

今日信報財經新聞科網人語黃岳永2016年08月12日

東京豪宅CITY HOUSE東麻布及DEUX TOURS
東京都心地標式住宅

... SPA等。單位內設有廚餘處理器、蒸氣機、雜物房等。 DEUX TOURS的2房單位售價僅7,000萬日元起(港 ...全文

今日信報地產市道海外優質物業廣告特輯2016年07月15日

東京豪宅CITY HOUSE東麻布及DEUX TOURS
東京都心地標式住宅

... SPA等。單位內設有廚餘處理器、蒸氣機、雜物房等。 DEUX TOURS的2房單位售價僅7,000萬日元起(港 ...全文

今日信報地產市道海外優質物業廣告特輯2016年07月12日

老子儉樸永續觀

... 源消耗便能削減。例如廚餘,香港每天的廚餘達3000多公噸,然而它其實仍有用途。 梁: 它可作為動物飼料,又或曬 ...全文

今日信報理財投資管理新思維2016年06月24日

工商業廢物減量措施何以成效不彰

... 回收中心也沒有充足的廚餘供處理,屆時可能產生連鎖反應,反過來拖延以後各期有機資源回收中心的需求和興建計劃,進而 ...全文

今日信報時事評論陳啟明2016年06月20日

東京豪宅DEUX TOURS和CITY TERRACE東品川
日本人也嚮往的住宅

... SPA等。單位內設有廚餘處理器、蒸氣機、雜物房等。 DEUX TOURS的2房單位售價僅7,000萬日元起(港 ...全文

今日信報地產市道海外優質物業廣告特輯2016年06月04日

東京豪宅DEUX TOURS和CITY TERRACE東品川
日本人也嚮往的住宅

... SPA等。單位內設有廚餘處理器、蒸氣機、雜物房等。 DEUX TOURS的2房單位售價僅7,000萬日元起(港 ...全文

今日信報地產市道海外優質物業廣告特輯2016年05月31日

科技園夥馬會教你做老闆
免費培訓青少年 投身社會新出路

... 在遴選中較佔優。 將廚餘轉作飼料及農藥的香港有機資源再生中心,是「So In So Good」參加公司之一。公 ...全文

今日信報財經新聞2016年05月28日

九龍灣增400萬呎商用樓面
估值258億 加建單軌鐵路

... 施,處理區內所產生的廚餘和都市固體廢物等;啟福道天橋底的位置(地盤3)則主力用作文化和創意用途。 另一方面,兩 ...全文

今日信報地產市道2016年05月10日

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