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巧手精製 古法粵菜

... 慢火蒸煮,完成後放於低溫中冷凍一天。上菜時才將蘿蔔糕用慢火煎至脆口,滿口都是蘿蔔的清香。   荔蓉香酥鴿 芋頭 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年01月18日

林正財:會上門為院舍長者接種新冠疫苗

... NTech疫苗要用極低溫儲存,用前又要稀釋,林正財估計疫苗會先在社區接種中心解凍,但由於稀釋過程不複雜,會考慮 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年01月17日

疫苗接種啟動在即 詳盡解說贏取支持

... 要儲存在零下七十度極低溫,疫苗接種計劃專責小組成員、醫管局前行政總裁梁栢賢指出,幾乎可以肯定,該款疫苗只會安排 ...全文

今日信報時事評論社評社評2021年01月15日

法國名畫精髓 活現味蕾盛宴

... 當中以48度至52度低溫油封而成的三文魚,面層鋪上北太平洋魚子醬,配搭清新的檸檬汁、牛油果醬及皺皮青檸等,完美 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年01月15日

中字頭將成下一波熱炒板塊

... 規模流動及夾雜近期的低溫條件,但因各方面已有一年多的抗疫經驗,只要做好各項防控措施,疫情應不會出現大規模反彈。 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2021年01月14日

疫苗買大細 有劑勝冇劑

... 零下20度)般保持超低溫,特別適合發展中國家及地區使用。由此角度看,科興疫苗似「黑仔」姜皓文,其貌不揚,勝在實 ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2021年01月14日

云爾錄 :農田結霜 本地菜價漲三成

本港氣溫昨稍為回升,但北區打鼓嶺錄得最低攝氏零下0.9度,北潭涌零下0.5度,是該兩氣象站有紀錄以來最低溫,新 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2021年01月14日

中疾控:春節期間可確保沒大規模疫情反彈

... 險。同時物流也加大,低溫條件下確實需要警惕進口冷鏈食品和其他貨物被病毒污染引起輸入疫情的風險。 對於河北石家莊 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年01月13日

聶德權:BioNTech疫苗安排社區中心接種

... NTech的疫苗要極低溫處理,將主要在社區疫苗接種中心儲存和接種,而科興疫苗及由阿斯利康與牛津大學共同研發的疫 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年01月13日

中集安瑞科上望6.5元

... 及各類組織器官等長期低溫儲存的液氮生物容器,特別是內地疫苗量產後,疫苗冷鏈儲運面臨挑戰,該公司已加大此領域研發 ...全文

今日信報理財投資是日首股崔碩2021年01月13日

貴州凍雨危及電網

... 方電網公司昨中午啟動低溫雨雪冰凍災害IV級應急響應,全力應對本輪寒潮天氣,保障大電網安全穩定及電力供應。另外, ...全文

今日信報兩岸消息2021年01月11日

西班牙暴風雪4亡 空前低溫零下35.8度

... 5.8度,創下全國最低溫紀錄。 由於整個中部地區有大約2萬公里範圍的公路受風暴影響,中央政府要協助運送糧食及新 ...全文

今日信報EJ Global2021年01月11日

中銀協助企業落實低碳經濟
研加碼推綠色定存 迎大灣區融資需求

... 染,緩和氣候變化,降低溫室排放及提高資源使用率,為社會帶來正面效益。她認為,綠色金融是一項長遠規劃,中銀香港會 ...全文

今日信報財經新聞ESG現在掌握未來2021年01月11日

3小時內港九新界5人疑凍死

... 氏35度,有可能出現低溫症,嚴重者可致死。 全港各區共18間臨時避寒中心昨天已開放,民政事務總署表明,中心會於 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2021年01月11日

新能源車大熱 產業鏈升空

... 最新公布加大生物醫療低溫存儲設備的投入,有機會吸引資金炒作疫苗配送概念,本周終發力升約17%。 周內亦公布成功 ...全文

今日信報理財投資運籌制勝方立祺2021年01月09日

日大雪釀3亡 秋田逾4萬戶斷電

日本受強烈低氣壓影響,廣泛地區持續吹強風、低溫並落大雪。秋田縣逾4萬戶停電,並有3名長者懷疑被屋頂積雪塌下壓死 ...全文

今日信報EJ Global2021年01月09日

疫寒夾擊 中央5招保供電

... 指近期多地錄得破紀錄低溫,預警1月中旬仍會降溫,要求「加大力度做好能源安全穩定保供……決不允許發生人為斷供情況 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2021年01月09日

天文台:明早市區最低7度 下周一二9度

天文台表示,今早錄得入冬以來最低溫7.7度,並調低明日氣溫預測,預料明日市區早上最低溫只有7度,打鼓嶺跌至4度 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年01月08日

科興疫苗下月起接種

... Tech需安排高規格低溫儲存及物流,若能集中在社區接種中心處理,可方便統籌。 政府疫苗接種計劃專責工作小組專家 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2021年01月08日

曾浩輝料首批新冠疫苗最快下月前抵港

... 存在攝氏負70度的極低溫環境,衞生署會向藥廠確保運送過程全程記錄,不會出現失誤;發送到接種中心後,可冷藏在攝氏 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年01月07日

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