9月7日,教育局副局長蔡若蓮的25歲長子潘匡仁,於尖沙嘴住所墮樓身亡。政府及多個教育界組織表達深切慰問之同時, ...全文
2017年12月29日
... on Darvin)教大家怎樣識別假新聞。
一般整蠱人的、誇張胡鬧、娛樂資訊不算假新聞。上主流媒體網頁看到的資 ...全文
今日信報副刊文化但看楓景章可怡2017年12月27日
... 造飄雪的感覺,如今日教大家烹調的「雪花蛋香煎鱈魚配椰菜花蓉」,廚師以雞蛋做出雪花效果,倍添浪漫。
聖誕佳節彷彿 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2017年12月23日
... 生紀律委員會跟進。
教大早前就事件成立調查委員會,周五向校董會交代結果,據報2名事主均屬為校內學生,不過並非主 ...全文
今日信報政壇脈搏2017年12月16日
會德豐(00020)近月向城規會申請把大埔洞梓鄰近香港教育大學(下稱教大)一幅綠化地作公私營住宅發展,教大發言 ...全文
今日信報地產市道簡訊2017年12月14日
... 為菜式。今日請來大廚教大家烹調一道特別的東星斑手工菜,將星斑起肉製成魚膠與各式名貴菇菌結合,烹調出一道菌香四溢 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2017年12月09日
... 使用化學劑,有些食譜教大家用水果作調味,也即是利用水果中的酵素來改變肉品的味道和質感。很多水果存有能夠軟化肉類 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年12月05日
「我教大家一句意大利語:90%準備 (Sudore),10%天賦(talento)。」新晉意大利年輕設計師Ge ...全文
今日信報副刊文化品牌故事林艷虹2017年12月02日
... 最基本的統計學角度,教大家如何分析及處理數據,內容包含統計學基礎及問卷調查學中如何處理數據的技巧。對廣大讀者而 ...全文
今日信報理財投資計量分析軒熙爸2017年11月29日
... Eric Taluy教大家烹調一道健康又飽肚的美食「烤雞胸小米沙律」,大廚先預備雞胸肉,以蜜糖、檸檬汁、牛至草 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2017年11月25日
有錢就身痕,有權就手多多。繼前國際足協會長白禮達被美國女足門將蘇露踢爆在FIFA頒獎典禮上「鹹豬手」後,意大利 ...全文
今日信報副刊文化球人球事阿力士2017年11月22日
... ,為何效果差強人意?教大課程與教學學系系主任龔大胃,在八十年代加入香港考評局擔任英文科主任,負責擬訂英文科公開 ...全文
今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年11月15日
課程與教學學系開辦的課程不多,以研究生課程及教師專業進修課程為主,其中的教學碩士課程可說是教大的旗艦碩士課程。 ...全文
今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年11月15日
... 能忽略。「學校之前和教大合作,教大有個項目,找阮兆輝拍了所有的粵劇造手、姿勢等,然後將它放入Xbox,變成一個 ...全文
今日信報副刊文化校長訪談王嵐2017年11月13日
... ,他在意大利聖心天主教大學(Università Cattolica del Sacro Cuore)考獲奢侈 ...全文
今日信報副刊文化品牌故事林艷虹2017年11月11日
... 歡迎,今天就請來大廚教大家烹調這道流傳世界的港式地道佳餚。
港島、九龍的避風塘有銅鑼灣、油麻地、香港仔西、觀塘 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2017年11月11日
... 歷史上,新教徒遭天主教大肆屠殺過、鎮壓過。某些地區集體記憶中,尤其血跡淋漓,世代不泯。
中南部中央群山的Cév ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年11月09日
... 醮。而羅天大醮則是道教大型綜合儀禮的名稱,行儀是為國泰民安、懺罪謝恩、祈壽延生等。羅天大醮的規模比較大,時間也 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年11月06日