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神奇菜式豬膀胱焗雞

很多食家以為法國人不吃或不懂做內臟菜式,但百多年前法國里昂這地方,便已有一個非常出名的豬內臟菜式,有點像中式豬 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年06月02日

薛永恒:今年研發開支佔比要達標具挑戰

政府在2017年的《施政報告》提出,在本屆政府任期結束前,將本港研發總開支佔本地生產總值(GDP)的比例提升至 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年06月01日

大生地產(00089) 月報表

大生地產(00089) 截至二零二二年五月三十一日止之股份發行人的證券變動月報表(101KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2022年06月01日

油價有勢 挑戰130美元關

受到歐盟進一步限制俄羅斯石油進口,以及中國最新經濟數據勝預期刺激,國際原油價格高歌猛進,布蘭特油價近日最高漲至 ...全文

今日信報理財投資智道沿隨張予涵2022年06月01日

中大鐳射成像技術揭考古奧秘

中大研究團隊研發的鐳射螢光成像技術(簡稱LSF技術),是一種非破壞性的成像技術。高功率的鐳射光照射在文物上,會 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2022年06月01日

大生地產(00089) 股東周年大會的結果

大生地產(00089) 於二零二二年五月三十一日舉行之股東週年常會投票表決結果(186KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2022年05月31日

綠色科技館展示衣食住行創新應用

香港生產力促進局「綠色科技館」昨揭幕,設多個展覽攤位,展出嶄新綠色科技,涵蓋電動車技術、食品及廚餘處理技術、可 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2022年05月31日

為什麼加拿大是全球最重要的小麥市場之一

作者:芝商所商品研究和產品開發經理Emily Balsamo 概覽- 擁有生產優質高蛋白春麥的理想氣候條件,加 ...全文

財富管理理財方案2022年05月30日

體育專家傅浩堅 為運動產業把脈
攻非觀眾性項目 做得專精可取佳績

港隊在去年多項國際體育賽事表現出色,令全城掀起運動熱,惟根據以往經驗,很多時熱潮只短暫曇花一現。香港首位體育學 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2022年05月30日

精準對標穩增長 打贏經濟保衞戰

第二季向來是中國經濟發力前衝的時候,今年卻遭疫情重擊,四月數據插水式下跌,五月廣泛地區仍實施封控,失速幾成定局 ...全文

今日信報時事評論社評社評2022年05月28日

京滬學生返河南 強制喝3天中藥

在上海、北京求學的大學生為避長期封控,近期紛紛提前返鄉度暑假,惟不僅車票難求,回鄉後要強制隔離,有的還被要求「 ...全文

今日信報兩岸消息2022年05月27日

歐洲產蠔冠軍好環保

問老饕們一個蠢問題:《信報》飲食版上,日本、法國料理那麼受寵,似乎卻不多見推薦英國生蠔? 其實英國食用貝類養殖 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月27日

內地39%重點物流企業首4月虧損

內地疫情衝擊物流運輸,中國物流與採購聯合會統計顯示,因應成本上漲,物流企業盈利持續回落,今年1月至4月,重點物 ...全文

今日信報財經新聞2022年05月26日

跳得遠 好世界

古巴運動界「叛逃潮」屢禁不止,最早可追溯至上世紀九十年代初,前蘇聯解體後停止對他們的經濟援助,使古巴的運動精英 ...全文

今日信報副刊文化寰宇體壇拉斐爾2022年05月25日

【異動板塊】蘋概股下挫 蘋果謀非中國地區擴產

早前有報道指,蘋果計劃在中國以外地區擴大生產,消息拖累蘋果概念股下挫。 舜宇(02382)挫3.1%;將被踢出 ...全文

即時新聞港股直擊2022年05月24日

熒德增資源完成三大工程

熒德控股(08535)主席兼行政總裁潘正強表示,公司目前手上的工程合約共約值3億元;截至今年3月底止年度,集團 ...全文

今日信報財經新聞2022年05月24日

七年前中大生噓國歌 梁振英抨校方沒訓導

全國政協副主席、前特首梁振英昨天出席網上論壇時表示,香港殖民地歷史長,不少港人國家意識不強,因此過去出現許多顏 ...全文

今日信報政壇脈搏2022年05月23日

小麥戰爭完美風暴

全球最大小麥出口國俄羅斯與第五大出口國烏克蘭戰火正酣,同時第二大出口國美國「千年不遇」乾旱致嚴重失收,作為第二 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2022年05月18日

保護生物多樣性帶來投資機遇

近期由於俄烏戰火蔓延到農村地區,引發全球對糧食安全危機的高度關注,俄烏兩國都是全球糧食和農產品的出口大國,20 ...全文

今日信報理財投資私銀卓見范卓雲2022年05月13日

大生農業金融(01103) 其他-業務發展最新情況 / 停牌

大生農業金融(01103) 有關復牌狀況及繼續暫停買賣之季度情況更新(181KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2022年05月10日

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