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港產食品輸往內地便利通關安排5月21日推出

食物安全中心發言人表示,有關《輸內地香港製造食品安全監管及口岸便利通關合作協議》的新措施於本月21日推出。符合 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月07日

鹽份

久不久,電視節目便會拿「鹽」做題目;今次,節目組檢測嘉賓早午晚家常餐,發現攝取的鹽份超標近一倍。 高鹽高鈉陷阱 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月04日

去年非法進口或走私受規管食物案升逾千宗 與疫前相若

海關表示,去年非法進口或走私受規管食物案件回升至1057宗,與疫情前水平相若。今年首3個月有396宗相關案件, ...全文

即時新聞時事脈搏2024年04月15日

米酵菌酸的隱患

近日在台灣發生了一宗讓人震驚的食物中毒事件,與炒粿條被「米酵菌酸」污染有關,引起了公眾對食物安全的關注。 進一 ...全文

今日信報副刊文化家庭醫學譚仲豪醫生2024年04月11日

食安中心跟進英回收或含金屬碎片雪糕產品

食物環境衞生署食安中心跟進英國當局公布一款雪糕產品的個別批次,可能含金屬碎片而在當地回收。經初步調查,本港並沒 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年03月31日

【國際早班車】小米SU7開售近半小時大定破5萬架 ADR較港高逾11%

小米SU7開售近半小時大定破5萬架 ADR較港高逾11%小米(01810)發布首款智能電動車小米SU7,售價由 ...全文

即時新聞國際財經2024年03月29日

日本紅麴事件續擴大 食安籲勿飲紅糀黑酢

小林製藥在日本出售的紅麴保健品,截至周四(3月28日),在日本當地有4人進食後死亡,並有逾百人入院,事件引起港 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年03月29日

日本一進口瓶裝黑醋或含有問題紅麴須回收

食物安全中心呼籲市民不要食用一款日本進口瓶裝黑醋產品,因為有關產品可能含懷疑有問題紅麴成份,中心正跟進事件。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年03月28日

日本進口海膽疑違食安命令

食物安全中心公布,中心檢查一批日本進口食品時,發現當中有來自受管制縣份的水產品,懷疑違反相關《食物安全命令》, ...全文

即時新聞時事脈搏2024年03月07日

7人大坑一餐廳用膳後疑食物中毒

衞生防護中心公布2宗懷疑食物中毒個案,共涉及7人,曾於大坑一間餐廳晚膳;其中,3人已求醫,當中1人需入院,經治 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年02月29日

陸製含蘇丹紅辣椒粉 流向台16間下游企業

含致癌物蘇丹紅的大陸辣椒粉疑流向全台灣,台灣衞福部食藥署昨午表示,已掌握16間含有問題辣椒粉產品的下游企業,至 ...全文

今日信報兩岸消息2024年02月28日

食安中心指示暫停進口及出售法國Earl Huitres Geay生蠔

食物安全中心指示業界暫停進口法國Earl Huitres Geay FR 17.452.121 CE出產的生蠔 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年02月21日

謝展寰:去年檢測6.5萬食物樣本 合格率99.8%

環境及生態局局長謝展寰在立法會食物安全及環境衞生事務委員會會議上表示,食安中心會按照風險為本的原則,每年從進口 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年02月19日

Skyr似乳酪 口感像意式雪糕

港人對Skyr這種食品可能較陌生,據皮方(Audrey)介紹,它是類似乳酪的冰島傳統乳製品,含天然酪蛋白和乳清 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2024年02月19日

食安籲停食3款預先包裝調味料

食安中心公布,3款預先包裝調味料的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品。業界如持有受影響產品, ...全文

即時新聞時事脈搏2024年02月09日

食安中心:一個糖蓮子樣本二氧化硫含量超標

食物安全中心最近完成一項有關賀年食品的時令食品調查(第二期),約180個樣本中,除較早前已公布的一個樣本外,其 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年02月06日

政府籲勿非法攜瀕危物種返港或非法進口受規管食物

政府發言人提醒市民,切勿攜帶未領有所須許可證的瀕危動植物返港,並注意切勿非法進口受規管食物。 發言人稱,農曆新 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年02月01日

本港暫停進口南韓兩市禽肉禽蛋

食安中心宣布,因應南韓農林畜產食品部通報,指南韓忠清南道天安市和京畿道安城市分別爆發高致病性H5N1和H5N6 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年01月29日

27人疑進食未徹底煮熟豬扒後食物中毒

衞生防護中心正調查2宗懷疑食物中毒群組個案,涉及兩間庇護工場共27人。 首個群組涉及柴灣一間庇護工場的19名學 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年01月24日

一批瑞士三角朱古力或含塑膠異物籲停食

一批瑞士三角朱古力(Toblerone)可能含有塑膠異物,食安中心呼籲市民不要食用,業界如持有受影響批次的產品 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年01月22日

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