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10款喉糖含西藥 過量服或面腫呼吸難

... 量。消委會檢視樣本的營養標籤後發現,22款含有糖份,當中14款樣本的糖份佔總成分七成或以上,其中「天然蜂蜜潤喉 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年07月16日

內科醫生男友 教馮盈盈演活外科醫生

... ,讓她購物時習慣留意營養標籤。「我的飲食哲學是盡量吃天然、無加工食品,多菜少肉,不會戒澱粉質。例如揀新鮮肉類, ...全文

今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2019年07月09日

提防攝取過量反式脂肪損健康

... 。所以,即使在包裝的營養標籤看到反式脂肪的含量為「0」的零食,仍可能含有很少量的反式脂肪。 因此,建議各位讀者 ...全文

今日信報副刊文化健康熱話李玲玉2019年06月24日

身體與城市對話

... 材料的成分,如食品的營養標籤般,是藝術家Lara Almarcegui的作品,同樣是要將「藝術」、「建築」等這 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2019年06月21日

58款曲奇甜酥餅 九成含致癌物

... 樣本,包括46款附有營養標籤的預先包裝樣本,以及12款非預先包裝或獲豁免營養標籤的預先包裝樣本,進行營養素、8 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年01月16日

消委會:曲奇酥卷高糖高脂 部分含致癌物

... 分樣本的營養素含量與營養標籤標示值差距極大,一款曲奇的鈉含量比標示值高出127%,另有2款曲奇的糖含量和反式脂 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月15日

一款糖蓮子樣本防腐劑超標

... 限,亦應參考包裝上的營養標籤。 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月04日

改變飲食習慣 推廣健康飲食

... 慮在全港食肆推行食物營養標籤計劃,在餐牌上標示菜式的鹽、糖含量、卡路里,助市民作出明智選擇。 標籤計劃 易有誤 ...全文

今日信報時事評論專業議政李國麟2018年11月16日

食麵包傷身 牛角酥鈉脂雙高最邪惡

... 0個樣本是獲豁免標示營養標籤的預先包裝有皮白方包和有皮麥方包。 腸仔方包同屬高危 測試發現,芝麻包樣本平均鈉含 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年11月16日

食安中心與麵包商研改配方 冀減納含量

... 預先包裝的麵包並沒有營養標籤,建議業界在製作食品配方時,應顧及消費者的健康,而非只考慮食品的味道。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月15日

糖尿病五分養(二)

... 有反效果。 注意食物營養標籤 在選擇燕麥或乳酪產品時,要注意其營養標籤,因GI值會因食物的配料、加工程序及烹調 ...全文

今日信報副刊文化生生不息梁寧茵中醫師2018年11月12日

云爾錄 : 7款豆腐脂肪量超出標示逾20%

... 檢測出的總脂肪含量較營養標籤的標示值高逾20%(食安中心的容許界限),相差約36%至212%不等,已轉交食安中 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年10月16日

鋒味曲奇含糖超標示5倍下架停售

... (甜酸苦辣)樣本不符營養標籤規定,該曲奇包裝標示產品含糖量每100克含3克,但中心檢測發現含糖量為每100克含 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2018年07月05日

美國幼兒攝取糖份較成年人高

... 裝小食時,最好看清楚營養標籤中的糖份數量,留意高果糖玉米漿,蔗糖,黑糖蜜或龍舌糖漿等成分。另長,家長不要被誤導 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年06月19日

立法規管保健食品

... 種營養素,所以現行的營養標籤制度根本不適用於保健食品。由此可見,現時的規管極為鬆散,依靠上述法例根本無法全面、 ...全文

今日信報時事評論專業議政李國麟2018年06月12日

立法規管反式脂肪 遏止非傳染疾病

... 由此可見,單靠指引和營養標籤,不足以有效減少使用反式脂肪的情況,因此,當局應參考國際間的做法,立法規管反式脂肪 ...全文

今日信報時事評論專業議政李國麟2018年05月25日

營養標籤App一掃 健康資訊無遺

大部分預先包裝食品按法例都附有營養標籤,但並非人人都掌握當中數據,幫助選購較健康食品。港大生物科學學院跟來自澳 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年04月18日

逾半抽驗牛油含致癌物 法例零規管

... 發現有一半牛油產品的營養標籤及聲稱嚴重失實,其中一款產品聲稱每100克僅含36毫克鈉,但卻被驗出是410毫克, ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年04月17日

消委會發現18款人造牛油含基因致癌物

... 本,亦發現一半樣本的營養標籤數據嚴重失實,其中一款人造牛油樣本,每100克實際鈉含量達410毫克,遠較標示高1 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年04月16日

一個預先包裝糖樣本鈉含量不符標籤

食物環境衞生署食物安全中心公布,一個預先包裝糖樣本的鈉含量,與其營養標籤上的標示值不符。中心呼籲業界立即停止出 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年03月19日

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