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零售已知黑心肉名單 轟食環慢幾拍

... 嘗試安撫全球,警方及農業部強調「黑心肉」只屬個別事件,不代表巴西整個肉業系統衞生措施有廣泛問題。 高永文昨稱, ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月23日

淺談糖度

... 好吃。故此很多國家的農業部都為出口蔬果訂立糖度範圍。現在糖尿病患者多,有些農民更刻意種植好吃但低糖的水果,例如 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年03月21日

巴西銷黑心肉 中韓停入口

... 出口的主要市場,巴西農業部昨天證實中國大陸已暫時禁止入口巴西肉品。受消息影響,涉事龍頭肉品商股價昨急挫最多一成 ...全文

今日信報EJ Global2017年03月21日

登港和牛香

黑瀧板蕎麥專門店為香港唯一一間餐廳獲京都農業部指定的合作夥伴,餐廳今次以京都和牛雅炮製了多款菜式,包括「京都和 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2017年03月08日

解決農業貸款難融資貴

今年《政府工作報告》傾斜農村事務,農業部長韓長賦昨日解讀「推進農業供給側結構性改革」政策時稱,農業部和財政部、 ...全文

今日信報兩岸消息2017年03月08日

古早和牛 京都優「雅」

... 港唯一一間餐廳獲京都農業部指定合作夥伴,供應日本最高級別京都和牛雅。除了日本國內的指定高級餐廳,亞洲區內只有兩 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2017年03月08日

熱門新詞「城歸」 到鄉村創業

農業部長韓長賦昨日表示,現在有個新詞叫「城歸」,是指民工返鄉創業,大學生、科技人員下鄉創業新現象,農村、農業已 ...全文

今日信報兩岸消息2017年03月06日

玉米供需不利 技術走勢尚佳

... 舉行了農業展望論壇,農業部也發表了最新一期的評估報告,預期在價格偏低及近5年低谷的情況下,主要産物玉米的播種面 ...全文

財富管理宏觀分析2017年03月03日

玉米供需不利 技術走勢尚佳

... 舉行了農業展望論壇,農業部也發表了最新一期的評估報告,預期在價格偏低及近5年低谷的情況下,主要產物玉米的播種面 ...全文

今日信報理財投資商品期貨馮時裕2017年03月03日

紐元奶價相對應

... 而無每日數字,是美國農業部第三級(傳統配方)牛奶現貨價,以每百磅(即一英擔)美元計價;而至於與紐元的關係,則要 ...全文

今日信報理財投資財經DNA羅耕2017年02月18日

一號文件33條 香港中介平台

... 策與宏觀部署,國務院農業部於2月7日公布「實施意見」(俗稱「農業部36條」)。「一號33條」如能「落地」,而不 ...全文

今日信報時事評論思維漫步丁望2017年02月09日

個個領袖掩耳盜鈴

... 環境保護局、運輸部及農業部三個部門下達命令,即時禁止以社交媒體或向記者提供最新資訊。禁令之下,最少30條前總統 ...全文

今日信報理財投資堅‧離地城林日彥2017年01月26日

如何幫助非洲塵暴區

... 雄心勃勃地呼籲各國將農業部門投資提升到所有政府開支的10%。只有13個國家回應了這一呼籲,但他們的投資——在研 ...全文

名家論壇Project Syndicate2017年01月03日

啤酒個性化 細廠成贏家

美國啤酒市場正在發酵,商品市場也跟着有反應。美國農業部最新數字顯示,啤酒花(hop)的收成按年增長了44%,主 ...全文

今日信報理財投資THE LEX COLUMN2016年12月21日

食葷無罪

... 275磅肉。根據美國農業部的估計,美國人每人年均只吃了125磅肉,即每天每人吃了約5.5安士。平心而論,這已屬 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2016年12月19日

法禽流感挫鵝肝醬銷情

法國西南部農場最近爆發H5N8禽流感,農業部周二把當地疫情風險提升至「高」的水平,農戶被迫撲殺數千家禽,衝擊鵝 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2016年12月08日

打破各行其道 四海同步休漁

農業部網站昨日發出公告,徵求2017年海洋伏季休漁制度調整方案意見,提出渤海、黃海、東海、南海(北緯12度以北 ...全文

今日信報兩岸消息2016年12月01日

Hormel Foods營商首重細水長流

... 品的需求甚殷。據美國農業部(USDA)數據顯示,今年首5個月美國輸往中國及香港的豬肉出口按年猛增八成;在201 ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2016年11月26日

酸香惹味 紅梅子脆黑豚肉

... 豬隻畜牧業。根據美國農業部統計,2011年豬肉總消耗量以中國最多。若以平均每人食用的豬肉,則以捷克第一,其次為 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮林依純2016年11月26日

環球大豆供應足 油價升成支持

... 應料相當充裕 按美國農業部上周的報告顯示,基於種值面積上升和單産量上升,本年度大豆預測産量升至43.61億蒲式 ...全文

財富管理宏觀分析2016年11月25日

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