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遼寧食肆大火 二樓密封焗死22人
習近平:全力救援 確保「五一」社會穩定

... 如此,旁邊的銀行亦被大火波及。遼陽市氣象部門昨早公布4至6級大風藍色預警,陣風7級至8級,呼籲民眾沒必要不要外 ...全文

今日信報兩岸消息2025年04月30日

提防美債火藥庫閃爆

... 個火藥庫,稍有不慎有大火花就可能有大危機。一旦美國國債不再是無風險,過去幾十年的「金融常識」都要重新撰寫。舉個 ...全文

今日信報理財投資聊債鹿鼎記王寨2025年04月29日

克宮:普京已向伊朗提供幫助 處理阿巴斯港口爆炸善後工作

... ,協助撲滅阿巴斯港口大火。克里姆林宮網站發布的普京致詞文本顯示,普京向遇難者家屬表達了誠摯的同情和支持,並祝願 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年04月27日

伊朗沙希德拉賈伊港爆炸 至少18死逾700傷

... ,當局正繼續努力撲滅大火,防止火勢蔓延到其他地區。 伊朗官方新聞頻道畫面顯示,爆炸後港口上空冒出黑色和橙色煙霧 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年04月27日

說川菜

... 繁瑣,雞、鴨、火腿先大火,再小火吊湯12小時,然後清除雜質,過濾後用雞胸瘦肉打成茸,放入湯中,待生雞茸煮熟,吸 ...全文

今日信報副刊文化草草不工蔡瀾2025年04月26日

茶餐廳菜式宴客(上)

... 當日太稀釋了,心急用大火煮,竟變成糖漿,兩次失敗因掉以輕心。失敗乃成功之母,是要用心來煮餸。今次的叉燒十分成功 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2025年04月25日

簡單一碗飯不簡單

... 扒,嚴格按程序炭燒,大火烤熟外層以鎖住肉汁,然後移到火圈外圍,讓扒心慢慢㷫至約9成熟,廚師工多藝熟,每一件生熟 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2025年04月23日

首爾21層高住宅遭縱火一死

... 約1小時40分鐘後將大火撲滅,約177名特警在現場維護安全及逮捕疑犯。火災導致兩名住戶全身燒傷後墜樓,分別是年 ...全文

今日信報EJ Global2025年04月22日

請客之道講求用心

... 蛋漿和魚翅時初期切忌大火,否則蛋漿很快變成蛋塊而非像桂花細小。當蛋漿炒成像桂花時才轉大火,加少許葱油炒至有鑊氣 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2025年04月18日

網傳港客走私氣槍北上被拘

... 力未能滿足客人,因此大火力型號走私活躍。 內地合規款式多火力偏弱 該份拘留通知書以簡體字印有「中華人民共和國皇 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2025年04月15日

以軍空襲加沙最後功能齊全醫院

... 中一座兩層建築後引發大火,冒出大量濃煙,升上半空。現場民眾、包括一些仍然在病床上的病人,紛紛逃離現場。 以色列 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年04月14日

美兩日兩小型飛機墜毀共四亡

... 墜機導致的路面碎石和大火撞向一棵樹,車內一名男子受傷,沒有生命危險。 當地媒體報道,機師在失事前數分鐘曾報告機 ...全文

今日信報EJ Global2025年04月14日

長野健巴黎指揮

幾個月前,父親看電視直播巴黎聖母院大火重建後的開幕禮,自言自語說:「很久沒去巴黎了。」我們從前每年到法國幾次, ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2025年04月14日

特朗普只學了「東亞模式」一條腿

... 小規模行動燃不起燎原大火。日本的工會活躍,但守規矩。特朗普似乎也在嘗試做限制媒體的操作,並且大力運用本派陣營的 ...全文

今日信報時事評論丁學良2025年04月14日

保險公司必須採用地理空間人工智能

... 顯。今年1月的洛杉磯大火只是一系列毀滅性大火中的最新一宗。不僅是山火,加州還經常發生大規模的破壞性洪水。 不出 ...全文

名家論壇Project Syndicate2025年04月11日

升級黑椒蟹成星洲國菜 嘴刁大廚不收分文為學藝

... 50分鐘,上枱前再用大火烤35分鐘,逼出油份。鴨皮鬆化酥脆、鴨肉多汁誘人,連鴨胸亦嫩滑無比,蘸上特製青椒醬同吃 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2025年04月10日

瘦瘦葉

... 、清水、冬瓜及嫩莖以大火同煮滾後改中火煮10分鐘,加入番薯葉及浸珧柱的水煮5分鐘,將煮過的材料倒入攪拌機打爛成 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2025年04月10日

河北養老院大火 20人死19人送院

河北承德市隆化縣一間養老院周二(8日)發生大火,至少造成20人死亡,19名未受傷者需送院觀察,其他老人已轉至附 ...全文

今日信報兩岸消息2025年04月10日

河北承德一養老院大火 至少20死

央視新聞報道,河北一所養老院昨晚發生火災,導致至少20人死亡。 事發於昨晚9時許,河北省承德市隆化縣一養老院發 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年04月09日

紐約貓之家大火 創辦人與百貓同亡

紐約州長島流浪貓收容所「快樂貓之家」(Happy Cat Sanctuary)上月31日上午發生大火,導致機構 ...全文

今日信報EJ Global2025年04月08日

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